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[中式食譜] 雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯

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材 料
* A2 y0 N5 H( p$ Z; V- u3 G1 K5.39.217.77雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升1 k2 i/ |0 s, i4 o

2 U3 }: u- b6 e) r8 u3 t: Etvb now,tvbnow,bttvb做 法! p# o( O/ U$ i
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 , 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。5.39.217.77# v" Z2 x$ T0 I) M5 s3 K$ q2 V# x# I
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2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。公仔箱論壇7 Q9 ~- u# x, P
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3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 , 以 大 火 煲 10 分 鐘 , 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 , 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 , 加 鹽 調 味 即 成 。
5 V  ?7 s2 K# \, f. C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _  e+ V# g+ l  F6 n% g
貼 士
$ d. j8 Q9 |* k煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 , 否 則 會 有 酸 味 。" B- j3 Q) Z4 u. ]' G1 h) r5 R

, x2 k8 b2 k( Q" t. K3 Q5 D% K: @  Ttvb now,tvbnow,bttvb雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 , 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 , 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 , 最 容 易 染 病 , 飲 這 個 湯 最 適 合 。
6 p8 J: A4 V# n0 E7 }4 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 h3 x* o! ]4 {- J4 J* W. _
龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 , 味 道 亦 較 香 濃 , 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 , 約 $15 兩 。
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