[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
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# Q5 E0 I8 v, f3 O材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。公仔箱論壇0 M2 p' Z. W, ?/ v
　
( I  x  ?! V7 o: p  z調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。* e2 O' [6 B4 d, E; m
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作法：公仔箱論壇' P+ W+ ~2 p. T. j
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
% u8 W% ?: B8 X5.39.217.772.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。3 B2 \, K, `$ S- L( D' K: G
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。; o6 M! c. @0 g/ M' @) t
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食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。