準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份+ h! Z: i1 ?3 `. D' E
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材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
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& v9 k* V y* U: m" V l' Q公仔箱論壇調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。5.39.217.77, F/ w) Q! G% s4 L' s3 u2 M
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作法：3 D5 D& \1 g5 Q/ }. Z% R- \3 v! M
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
+ E( x/ T8 K' e5 y9 R0 ~2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。tvb now,tvbnow,bttvb2 L5 y5 w$ a F! v3 C# ?0 g' w
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。公仔箱論壇8 T0 z6 d2 V# |4 a% s/ b7 ~
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3 d4 `9 t8 I! O7 w4 d食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
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