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[西式食譜] 無添加至Fresh低糖Jam

材料:
  d/ F( B3 D. f7 P( a: ^3 n6 e* g2 b公仔箱論壇橙:600克
. T1 H7 b& m, Z# R: [1 V& }. Y( [5.39.217.77檸檬汁或青檸汁:50克5.39.217.77* l, c7 ~/ n7 m9 R2 Q6 ~7 @
薄荷葉:25克
$ W; O' F3 w  h- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖:200克公仔箱論壇5 |/ V1 S1 U! ^; F
麥芽糖:25克
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- d8 f" d4 D9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Checklist:' t  C- V1 [7 l/ `
1 橙的牌子不會影響果醬質素,選用皮薄的才是重點。
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: h2 f, ^3 d  c+ ]: F% x公仔箱論壇2 想健康一點,可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加,冰糖要先用熱水座溶。公仔箱論壇: h  e3 O- U( p! ^/ T! h  G

5 t5 ~: }# L: i3 @2 K3 薄荷葉分量屬個人喜好,不加亦可以。此外,橙配甘筍亦非常美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i& t3 o* {2 m3 f( B
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阿雯小貼士:1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬,檸檬和青檸的分量可減少。
5 A8 C( w+ }% A- E1 b* _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 g0 L# C% V, q3 Y0 _5 ~
2 不能因怕步驟(2)麻煩而只以橙肉製果醬,否則味道會過分清淡,欠果香。
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+ Q% {: m5 _; h& Ltvb now,tvbnow,bttvb3 進行步驟(4)前建議去掉裏面的白色泡沫,果醬會更滑更純。
% O! r) @) @4 _! O" v( f6 v& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止,可起真空儲存效果。
( E3 F3 f7 b( t5 開封後必須放雪櫃內保存,並在2個月內吃完。7 z: S1 G1 X5 e5 N2 B+ q/ u9 Q; h
谢谢分享!做好了可以慢慢用
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