材料：5.39.217.77. b& I3 e/ t! I$ J5 i- v" r, |
橙：600克
2 S: Q) J' C9 s1 T8 {: f1 U; Y0 I5 X檸檬汁或青檸汁：50克
: K w) c/ h1 H5 h; v; p薄荷葉：25克公仔箱論壇. y; R4 M1 ^( b, M( y2 y" F" r: I
白糖：200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z0 ]; @' h- q' _! i
麥芽糖：25克
9 Y1 A. o& J: j7 Q, o% x) D% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- C1 { A1 r) b# ^' @
k. i8 S8 r0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Checklist：
, v8 k# n% C( {公仔箱論壇1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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' ], L. [. A _. [tvb now,tvbnow,bttvb2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。# M+ }$ Y4 Y# Y# t
5 U* y+ p1 h7 [& z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。5.39.217.772 _* y, a% h. y* Z& ]+ `
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。公仔箱論壇* F: i+ a7 ^5 G- ~+ @2 \+ u. H
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。4 O. v, p! Y2 n6 t# U/ m( w
) `" |# R" t4 u2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
- a. s7 d; Y% A, @% `8 _5 K$ l0 C: Z0 x公仔箱論壇4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
: i. l+ P- C* J$ X/ P5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- o, I. W+ {3 ]
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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