材料：
( Z |( B9 Z' ~8 ]( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙：600克
! Q2 J& Y: J7 v( F- i1 D5.39.217.77檸檬汁或青檸汁：50克5.39.217.77- }2 [) r# _7 n5 m4 a6 @
薄荷葉：25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# u' Z+ }# d4 |4 `
白糖：200克1 r" Z& o1 r a( D4 [
麥芽糖：25克tvb now,tvbnow,bttvb7 D- W% Q* n. O/ @+ K
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1 e; k4 F- s& ~% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Checklist：
4 P9 B; A8 o) B' W0 e1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。tvb now,tvbnow,bttvb4 W% q8 Y7 P3 M" q) E1 N6 E
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。3 B; k0 O* [ P! F0 F) h0 f8 h7 x
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。' G" V# v1 x4 {0 J5 t. {
5 P/ n3 ?' o2 ]0 |! [2 }* y) [tvb now,tvbnow,bttvb阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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: {+ m* H* y% B- ]+ i, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
0 y& T* {. P# J' N$ N4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
( ?& O+ k! M' A5 h2 J" B: Xtvb now,tvbnow,bttvb5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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