材料:
- D f6 Z$ ~( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙:600克
, H) {; L+ ~4 o5 N/ ` H5 }檸檬汁或青檸汁:50克
" X, D I4 j- M; u5.39.217.77薄荷葉:25克5.39.217.77: ]( n7 ^' \, H7 v7 [. D! G
白糖:200克
/ k5 F7 k8 P7 d9 d' t" a5.39.217.77麥芽糖:25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q6 f. e1 ]+ Y, s/ U
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Checklist:
* X1 C t9 E6 o6 ~0 F* s0 z x公仔箱論壇1 橙的牌子不會影響果醬質素,選用皮薄的才是重點。
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' } G7 I( h" L' m' n2 想健康一點,可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加,冰糖要先用熱水座溶。# K0 @4 z6 u# y+ \
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3 薄荷葉分量屬個人喜好,不加亦可以。此外,橙配甘筍亦非常美味。
$ w% o! q! ?7 u! W$ M2 K* i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ i3 L5 s+ B1 E0 X
阿雯小貼士:1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬,檸檬和青檸的分量可減少。. \5 S, x5 @/ K. H
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2 不能因怕步驟(2)麻煩而只以橙肉製果醬,否則味道會過分清淡,欠果香。tvb now,tvbnow,bttvb% Z! m: v2 f" U/ b9 t. @
" O: Z3 f7 Z& E: q+ W. j5.39.217.773 進行步驟(4)前建議去掉裏面的白色泡沫,果醬會更滑更純。
7 b3 L: `. F: @4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止,可起真空儲存效果。5.39.217.77 B: A/ o5 n: C* D. f& [4 n" L) `1 p
5 開封後必須放雪櫃內保存,並在2個月內吃完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 F' W7 B* A: a( o' T
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