[健康資訊] 抗氧化免疫升級 喝養生牛蒡枸杞茶

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環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。公仔箱論壇% L8 w- m" G& p0 Z9 v5 C, {* K: ~

9 i% U/ H" M+ M$ n2 j. ftvb now,tvbnow,bttvb北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。0 v. m% T5 l* G% O% [

" k) Q  t+ Z" y* c$ Ptvb now,tvbnow,bttvb另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。
) ]0 a  H' v# @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 L; \- ~) e4 Y9 c: H( `5 q
牛蒡枸杞茶
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【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量
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* _0 M9 h: d, ]" o【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。1 {/ I* m' S' U
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金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。公仔箱論壇1 u) s% L0 ^+ ]5 @

) C+ |$ t2 w0 z( L" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 Q2 ~) y6 t$ a
平常可準備牛蒡、枸杞等煮公仔箱論壇) n" Y( a: ]& s$ c
茶飲用，對抗氧化提升免疫力
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adysunny

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

neco_117

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ1 o, n2 J' H; i8 V+ u" @
我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊
# {7 _7 s3 V5 I這樣的魚湯超級好喝& C6 p, C( E0 u6 h, y
而且不會有腥味…
# P# X& i* J8 n" `! Q, i) j5.39.217.77真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多5.39.217.77, d( B( X) s  U8 O
抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

C.W.Chow.R2222

Thanks for sharing.