[健康資訊] 抗氧化免疫升級 喝養生牛蒡枸杞茶

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環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。tvb now,tvbnow,bttvb% R3 F2 y, @& S1 D/ y# r( R

& A" ], W3 ]% f9 l- p& c) @公仔箱論壇北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。
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. S2 `* R4 R* f0 ?公仔箱論壇另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。tvb now,tvbnow,bttvb  o: p3 N' \. T3 F0 f6 R
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牛蒡枸杞茶
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【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量
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. C7 G4 a, a7 l5 ~2 j$ D( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。
/ q/ G& `! i# w4 e) W6 s( ^' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {' S* O1 c4 n; P1 U, U2 g1 f9 [; t公仔箱論壇金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。
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- G; u3 \; o* H8 [平常可準備牛蒡、枸杞等煮公仔箱論壇, E' Q) \" E. M. F
茶飲用，對抗氧化提升免疫力: ~; Q! g8 d" ]0 ^- H( m  [

adysunny

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

neco_117

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ
. L7 r: R/ v- Z1 l" K5.39.217.77我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( d+ l1 p5 M4 X" u; h9 k; ?
這樣的魚湯超級好喝
: F) |- D: G: {4 {/ a& T( g8 ]$ ~' f* u公仔箱論壇而且不會有腥味…tvb now,tvbnow,bttvb* t# g) D1 T  g% T. d1 P
真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多
" ]1 k/ G$ v+ v公仔箱論壇抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

C.W.Chow.R2222

Thanks for sharing.