茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?4 J5 {; ?# Y) e8 H. v
它的任何地方都不會浪費。 1 q% B( p: F, o1 a- N
9 Q. C7 M1 b2 r/ v; T+ z公仔箱論壇~食物方面~
& {# E0 a& c$ T; }. D4 X. f/ y% z$ I5.39.217.77荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
3 m% C6 j6 k+ V1 X8 Q# g5.39.217.77在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。
6 R- C7 B. O$ p! K+ O公仔箱論壇荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
- g: r( f- y4 q, d) U# \; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
$ F! P' C% E$ S8 e9 l$ V3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 & m) h. o2 e1 | u
+ Y' h( }" O, k9 F公仔箱論壇~藥用方面~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! ]& D7 r7 M! r& M% f; R
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。9 W# Y0 t& a* w- g
荷葉和蓮子都可以入藥。
' w6 l1 Y( ]8 O公仔箱論壇蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。
! Z) r7 u" n) S4 a公仔箱論壇清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
) \% P) H) a* a7 ]公仔箱論壇主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。9 Q X9 ]9 i2 V: N+ o/ E
1 ?+ p5 U) X( C/ L. r~文化意義~公仔箱論壇$ S5 z7 L; i' {5 v* Z
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 k& |/ G- J% x3 n
5.39.217.777 ^( j* e3 V3 y) g5 @& x6 _
~宗教方面~* {1 K# ?# R$ o. f9 H0 Z6 l
佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
4 B/ Y$ y$ x( j蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 7 }( v) V( f& K& O4 T
佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。
i1 e: ]# Q- ?8 k6 c4 W! x公仔箱論壇蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
: I; ~/ U, Q8 y8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
7 R% T1 C5 Q- J- z8 f0 D5 B禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |