茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
3 q$ v- z2 c6 Y( c( `, B _' @1 Ltvb now,tvbnow,bttvb它的任何地方都不會浪費。 5.39.217.777 l7 G/ I0 {* K* s" V4 j4 X
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~食物方面~tvb now,tvbnow,bttvb+ q* y/ F1 c' \, Z* t1 v7 k
荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
5 A% c6 w# y" U' [5.39.217.77在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。
- b% T$ |- X3 P+ r; D: K4 B0 I" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
+ _( V- B; k1 F6 @公仔箱論壇蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
0 Q3 O& i/ E: w" C4 h2 A/ x* \; Q蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 2 u1 m3 S# z# T* L( n r
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~藥用方面~
0 Y5 R" L* @: ?: o5 B2 h蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' {5 x+ A! ?& b% q
荷葉和蓮子都可以入藥。5.39.217.77! g3 S& n; a1 C6 k U
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。公仔箱論壇 f3 J5 b+ j% l9 `
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。, h% n! h/ Q/ X0 a) t
主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D" ? z4 N& f" _9 _
4 O- x8 s" X& ?tvb now,tvbnow,bttvb~文化意義~
3 W& G4 J4 g8 ^4 M4 h" {# u公仔箱論壇《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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~宗教方面~. B+ B. o; E% j0 T8 V6 [
佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
7 S2 B8 r S6 R! P5 K* [6 C3 L9 W. Xtvb now,tvbnow,bttvb蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E, z! l/ B# F3 w1 W
佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。
9 J; ?1 G: ]0 d/ d. [# Z5.39.217.77蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
, l: A9 e A' {* g& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
, Z8 j; G" N7 C% R禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |