茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?9 \2 x. g2 e- r8 I5 } J8 g
它的任何地方都不會浪費。
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~食物方面~
* k, \: _& D( p0 m) A荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
! u9 q: l2 M0 A7 J! |# Ctvb now,tvbnow,bttvb在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。' O! C( n+ J+ a; o1 V
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
, _# A8 I# V( S$ v- Q" K/ ]( a4 U; a5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
( t. o0 p8 t7 ]' n% `# B/ ~: W# [3 X5.39.217.77蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D5 {3 r7 J6 W9 M) n' Y! H3 _
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~藥用方面~
6 y6 H( B5 t" Z) }( b5 [. b蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
6 b% s3 u N: J+ h' Ftvb now,tvbnow,bttvb荷葉和蓮子都可以入藥。5.39.217.772 b" Y, T. X+ B% H* m
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。公仔箱論壇' H% r% N2 j* m: P: i5 W
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
2 n+ Z4 ]. x: m: l- ^: y主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
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& M! }- A) y% S, Htvb now,tvbnow,bttvb~文化意義~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 R2 G6 t* G
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% t2 ]* w6 m$ ~
" u: z' o: }, b/ u; {% S~宗教方面~
$ K' G" }+ t. \2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 Y" A/ c& r: H: o
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
* Q* t/ C$ Z/ {5 h佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。
& m+ m+ D9 I" V4 [/ ]. v2 z0 r+ N |5.39.217.77蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
8 z, {9 I7 Y$ i4 A; f5.39.217.77或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。9 m) C/ i6 x/ ~ G6 l# G+ y9 t
禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |