咖啡為什么叫“COFFEE”？
$ y$ z3 T# E- }( Z公仔箱論壇公仔箱論壇/ ~+ |6 T! x& v- ]
答：COFFEE名稱由來的說法很多，較可信的有兩種。
- U, m$ U% f" o q( V- W5 s" ~7 I公仔箱論壇4 R7 ?7 Y9 ]* C( ^! F' o
1. 語音時代演變說﹕coffee是英文，法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah，以及土耳其文kahveh。5 l; T/ V! `, ]! u8 y4 e, u) @, W7 V' d
) z9 X0 h! b) {7 S2. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa，有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ g9 p; [7 W: u- Y5 Z k1 a3 Z
4 M. b* z4 J1 \" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，1582年《Rowwolf’s Travel》一書中，Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant（地中海的東部及島嶼群）旅行，當時他稱咖啡為chaube。
. ?4 S* z, l" gtvb now,tvbnow,bttvb
( L3 o7 S$ X- J# V e公仔箱論壇古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn，其飲料被稱為bunchum。1587年，阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達，一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。 |
發表於 2008-1-25 01:22 PM
| 
發表於 2008-2-16 04:47 AM
| 
