兩高剛表示「要切實做到嚴懲重處食品安全刑事案」，結果藥監部門在處理食品安全問題上卻又叫公眾感到失望。廣州市近來對餐飲單位進行食品抽檢，結果約有45%的大米和米製品被檢出鎘超標。但廣州食藥監局表示，暫不便公布具體大米品牌名單。tvb now,tvbnow,bttvb* Z% ?0 \6 T4 Z; A7 O
* M7 d) W' q" k% M* i- _tvb now,tvbnow,bttvb消息一出，引得網友大罵：「要等吃光才公布嗎？」廣東外語外貿大學大三女生17日下午向藥監部門發出公開信息申請，17日晚間，該局回應稱，不公開是因抽樣量較少、抽樣範圍較窄，不代表廣州市整體情況。
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據《南方都市報》報道，廣州市食品藥品監管局不久前抽查了市面出售的米及米製品共18批次，其中十批次及格，及格率為55.56%，不及格的八批次原因都是鎘含量超標。至於廣州具體是那些餐飲單位的大米鎘超標，廣州食藥監局負責人僅說，只公布數據，暫不便公布具體名單。tvb now,tvbnow,bttvb+ l" F0 W" ^# d% o5 q* l( g1 C1 q
a8 }! j: c9 L, f, v2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《南方日報》今年2月曾報道，湖南重金屬鎘超標大米流入廣東市場。人體吸收過量鎘，會導致腎功能受損。當局「不便公布具體名單」，立即引起網友在網上大罵：「難道要等這些有毒大米都賣光吃完才公布？」公仔箱論壇* ]: M+ k! D9 S' O0 {( {
: T( C% }4 J a" S公仔箱論壇廣東外語外貿大學大三女生陳曉岸17日下午2時許，依據《政府資訊公開條例》，向廣州市食品藥品監督管理局寄出資訊公開申請函，要求公開鎘含量超標的大米品牌、廠家、處置措施等相關資訊。
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' \, t% v% a: g6 D! E3 i* M陳曉岸說，作為公民，對此具有知情權，更何況「毒大米」關係到每個人的身體健康，「同學們說我是『飯桶』，那我深愛的廣州，能給我一碗安心的米飯嗎？」公仔箱論壇1 U1 u* g5 E+ Z# l) H+ B7 t. l* k
; ~9 R' L# I1 s, ]/ P( R* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣州食藥監局17日晚回應稱，其中米及米製品的鎘含量抽檢（注：鎘含量不合格，即鎘含量0.2mg/kg），是該局對部分餐飲單位進行的針對性抽檢，抽樣量較少、抽樣範圍較窄，只代表局部、個別的餐飲單位米和米製品抽檢情況，不代表廣州市整體情況。針對公眾的質疑，該市食藥監管局公布涉及4家餐飲單位。tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 e% Y. Y; b- {9 ]: u
9 R8 a0 l/ _- O$ S- @公仔箱論壇食藥監管局表示，已對問題大米及米製品採取控制措施，禁止使用。tvb now,tvbnow,bttvb. X: ^' c; ^1 F& Y+ j
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「常規檢測不測鎘」
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多位資深餐飲業人士透露，餐飲企業從供應商處採購的大米良莠不齊，有的米每公斤7元，有的米每公斤只需4.8元甚至更低，而越是價格低廉的大米其重金屬超標的幾率更高。; G7 l# i8 ^' h( R) V7 l- N: A6 f8 ]
/ A& J; n: G$ J( C9 o6 ^2 j+ v6 m不過，在大米的常規檢測項目中並不要求檢測鎘含量。「這些大米如果只是從供應商處直接採購，他們提供的檢驗證明中是沒有鎘檢測這個項目的。」有業內人士說，由於最近鎘大米的事件影響比較大，有些廣州的餐飲企業已要求供應商的大米送到第三方檢測，可以指定增加檢測鎘的項目。 |
發表於 2013-5-19 10:50 AM
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