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[食肆地點] 天后超讚台灣早點

天后是甜品店的集中地,但亦隱藏了不少中西日餐廳,最近再添新成員,包括賣台式輕食的小倆口,它的蛋餅、漢堡餡料,均從台灣入貨再加以改良,全城獨家。另一家是主打煲仔飯的尚囍,新出半煲半炒的臘味煲仔飯,惹味又脆卜卜,香氣撲鼻而來。
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  B4 v" l0 ]; o! I3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小倆口在台灣是知名三文治專賣店,香港分店於荃灣起家,因為租約期滿最近才搬到天后,無論是新界區或香港區,都依然受學生、上班族歡迎。人氣食品台式蛋餅繼續熱賣,這是當地人常吃的早餐,粉漿加入雞蛋和葱花,然後包入各式餡料如肉鬆、燒肉、煙肉等,即叫即煎。蛋餅與北京的煎餅十分相似,但台式的餅皮更軟綿綿,而且少了油膩感。香港店的負責人Sage Yuen 說:「餡料全來自台灣,希望更具地道風味,蒜蓉蜜糖醬則來貨後再調製,減少甜度,更適合香港人口味。」
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4 C$ `; c. h) s& sSage自言開店非為賺大錢,只想把美食推廣開去,所以對食品質素要求甚嚴謹,例如漢堡系列只用健康全麥漢堡包,而且是滿布芝麻的貴價貨,無論以素叉燒、黃金蝦或鮪魚肉鬆作餡料,食起來都更甘香有層次,加上醬汁甜中帶酸,非常醒胃,配牛肉餡和炸物效果極佳。別錯過此店的樽裝凍咖啡,每天自家煲煮,以台灣牛奶調製,香濃質滑,消暑又提神。由於小店座位有限,所以特設同區外賣服務,蛋餅、漢堡、地瓜拉餅、鐵板麵全都可以送到府上。tvb now,tvbnow,bttvb& g7 s% y, m4 b+ K! C9 W5 ]! o0 Z

' C( \; I$ s1 n" A+ S地址:天后電氣道
& c& ?/ U: G. e" Ktvb now,tvbnow,bttvb
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9 P  u3 I+ U; ]% ?) w# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯給人的印象是冬天美食,其實並無四季之分,所以新店尚囍毫不猶豫以炭燒煲仔飯作招徠。每晚六時後,幾乎每枱都「柯打」煲仔飯,窩蛋牛肉、北菇滑雞、鹹魚肉餅等超過二十款組合,打開煲蓋,飯菜飄香,很自然感染鄰桌的客人也來一煲。如果四人或以上來幫襯,定要試新出品「同撈同煲」,店員在客人面前將已熟的臘味粒煲仔飯,連同葱粒、煲底的飯焦一同炒勻,直至每啖飯都油潤帶脆。由於飯焦比一般煲仔飯的薄身,所以鬆脆且不黏牙。另有鹹魚蓉「同撈同煲」,更加惹味。
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尚囍的煲仔飯全用炭火燒成,風味十足,並請來曾在西環煲仔飯名店坤記任職的華哥主理,他指定用泰國頂級新舊米來做煲仔飯,軟硬適中且飯味香濃。煲仔飯的餸料如排骨、黃白鱔,每天從街市入貨,保持新鮮。除了煲仔飯,還有雞煲、火鍋、煲仔菜、木桶飯、鑊氣小炒等供應,簡單如清菜,也有魚湯浸、蝦醬炒、啫啫煲十款煮法任選擇,食物種類多元化,最能滿足花心的香港人。5.39.217.771 M, Q+ M$ k3 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M) c2 J* [8 _6 v/ ?9 N
地址:天后水星街
台灣早點不錯~~~
1

評分次數

  • fcity

香港早茶 真的很有特色~ 早餐也是~~
港式茶餐廳的腸仔蛋吃得有點膩,可以試吓台式早點也不錯。
吃過荃湾小二口,同台灣本地的無得比,還是花几百元飛台北唄!
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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