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『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生，和司馬蓮華既是同學也是好友，有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。公仔箱論壇( e; [7 R% l( V# B2 m
- V' e$ p+ C( O6 i) N8 ttvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在假日主持《潮州メイドCafe》，除了喜歡可愛的東西外，對於點心都同樣喜愛。
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+ [7 y D; N% Z2 t( k& M5 ftvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓，有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。5.39.217.77. K$ \& j0 [% n
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彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識，不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。5.39.217.774 ^# U1 g, y: a. P0 q8 ?5 e$ t
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蓮華 : 對喔，而今次的一間就頗受街坊歡迎，位於太子花園街之自家點心，做得到這點。- ]8 z/ U+ q1 }4 N# r4 }$ O M
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; E7 N6 L! u4 F# }: h9 K0 r! Utvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 餐館有點窄，所以午飯時候都要等等的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ L0 O9 X# x& D8 \( ~2 `7 F
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蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車，用自助形式的，茶位亦很廉宜，不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要，總算好多選擇耶。
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彩珠 : 點心多數都是廿元左右，真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯，就試一試幾款。& {4 b! G& @ m, y K* I+ E$ e; v1 U
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; p: o* ^5 v7 B+ h公仔箱論壇蓮華 : 有咸魚雞粒飯，炸菜肉餅飯，還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油，而做到蝦仔米的效果，不會蒸到像漿糊般，雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富，臘味飯就少少略硬。公仔箱論壇# B" b7 R7 J" }$ @) ]0 M* e3 F Z4 C
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彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟，少油之下量都算多而新鮮。
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+ z) N8 m4 P/ ~ x公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分：
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* v% Y. Y0 q% O7 {( |! A9 i, Wtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 點心點心點心，嘻嘻。
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彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的，而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁，蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸，比炸兩更有酥脆感，蓮華，甜品呢？' s* z) y7 i* e' J5 {
) o4 m( B4 ^& Q7 x C5.39.217.77蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通，不過芒果布甸及桂花榚做得不錯，特別是桂花榚頗清甜，冰糖之控制拿捏得不俗，桂花的量也算多呢。
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馬場彩珠 --- 對點心之評分：公仔箱論壇( U5 J3 g$ I: K
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發表於 2013-5-18 12:24 AM
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