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1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用
, G8 o! c+ o, x4 @1 N" x! Btvb now,tvbnow,bttvb2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,5.39.217.773 q' x/ }8 z/ Q/ \9 _" c
用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用0 ]/ J. J) f/ p4 Q& W
3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃,
* {- o9 Z8 z6 N5 C$ c5 u2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月 |