 % X# t1 ^& u2 a9 j- M5 Z# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! j* Q. {' }6 s' [* d
斑馬口袋蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B9 j- z3 L- h& p. D
摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。tvb now,tvbnow,bttvb d9 |. N( @3 ]& a, n5 z! m' Y. c8 O
5.39.217.77. p5 z+ h1 i( q6 X7 G1 z
時間：30分鐘
) E3 V0 P7 k4 `難度：★★★
/ Q" u. u+ s7 O v7 l& O公仔箱論壇份量：1件
, O8 B& {1 i3 Q公仔箱論壇
/ j% [/ n3 T# A. N8 j5.39.217.77材料：
: h1 [' O! u4 d% m) a- J9 s( _2 z公仔箱論壇蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量5.39.217.775 a( y/ R: A& M" K- F6 z+ E6 Q; w
3 x' `9 p: {2 G* L) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' z0 c7 R/ P: ], i2 Q) F& ctvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。公仔箱論壇5 K' Y* R) ?, P
. [+ w) z- C* l0 K' ?5 k) w! M) J5.39.217.772.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。
' i/ |, L! V1 b1 c3 Ktvb now,tvbnow,bttvb% }- H, a$ T: q. j# t7 V& Y9 b" o
3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。
9 C5 J% o& ~5 f: Z+ Y5 X( P. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 O9 h: ^2 r/ u9 b! U8 O5 Q* ~$ D
* ~7 p( q6 T( m4 W! u4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。+ |" o9 r9 E! P! X' {
0 M. `- E/ C2 |- e$ Btvb now,tvbnow,bttvb y' @( t7 @# y. V/ w9 f0 G- q( h
5.擠入甜忌廉，完成。2 H7 m* M6 E" C+ z3 ]+ W& [' Z8 B: X
, H5 | L+ L2 K/ z1 v* j4 y6 F- ?
提示：公仔箱論壇% d; K5 ~: K5 E2 e- x
完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:56 AM
| 
