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小蜜蜂蛋糕卷* g8 Y+ X5 D- d& }
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
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2 a, ~/ [8 A C* q$ y. D. k6 V: Q時間：50分鐘 ) t* i3 l9 m2 ?6 J8 {
難度：★★ tvb now,tvbnow,bttvb7 {, g. b% Y% w
份量：1條
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: e0 Y& \: h- k$ ktvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }- \8 b5 U' m# X
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb' w* k4 P2 N. g) ^* [
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做法：
& R/ }/ T" N5 N/ M1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: Y# D7 E7 K. V" O
7 R* J S$ Y9 m/ t. \# n5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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, c) H& D+ m5 F5 g- \; Y3 @: A% r0 q4 j5.39.217.773.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。8 A1 G' c* B7 F+ w' A9 ^
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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