[甜品] 粉紅豹紋磅蛋糕 (視訊)

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2 W( a% z# k5 b$ Y# u% N粉紅豹紋磅蛋糕
* |' S$ ~% }% u1 v+ Y公仔箱論壇啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。- a( d1 y4 H/ R" `: ~5 P- N

9 I, ]' w! |* m: z1 T8 i& C5.39.217.77時間：1小時　
) x" q5 p7 q# N8 M; z5.39.217.77難度：★★★★　
# g9 h7 J9 X, z+ G! j; }公仔箱論壇份量：1條
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1 a! G/ z( R9 g3 C: \4 Y材料：+ V' Y1 C8 g; W+ X8 ^+ Z& |1 A- S
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 F( L0 {$ g; k; L
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。
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2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
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