貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！公仔箱論壇% _( |! n1 F* }) U9 H
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時間：1小時30分鐘 5.39.217.77, A. |# P* o, H$ X
難度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 T) y$ a0 N* ]
份量：20塊, A. P1 l9 _4 l. w+ U$ f' m
7 z$ q- z: R, n- ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇, c' |% y$ `% M* ~
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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做法：
& K3 G% y; n, J9 x1 C5.39.217.771.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。5.39.217.77% y/ j; f7 ]- U: s) n. f
* r: ^# p: y7 t1 _; jtvb now,tvbnow,bttvb2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。公仔箱論壇, g% N- h) {0 E# r
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。公仔箱論壇* o$ G F. d% b1 e
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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