[甜品] 栗 子 慕 絲 朱 古 力

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材 料
4 q4 Z4 ]+ x* F$ _8 m( F54% 黑 朱 古 力 70 克 、 甜 栗 子 茸 50 克 、 淡 忌 廉 1 湯 匙 、 即 食 栗 子 6 粒" R/ m+ P+ Q: \# |

: w* p4 K2 Z- u- u做 法tvb now,tvbnow,bttvb( f3 o1 M; ~" C! V* z0 p( T
1. 先 將 朱 古 力 隔 熱 水 坐 溶 ， 注 入 朱 古 力 模 中 ， 待 5 分 鐘 後 將 模 倒 轉 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 然 後 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 。
' W( g% u# G1 z' x3 z- u9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 l. S8 O3 O. o" j& P% E" {- Y
2. 栗 子 茸 與 淡 忌 廉 攪 勻 ， 放 入 唧 袋 中 ， 注 入 朱 古 力 殼 內 至 半 滿 ， 放 入 栗 子 粒 再 注 入 少 許 栗 茸 蓋 著 。tvb now,tvbnow,bttvb# y/ T; a+ d, R2 S8 @

$ [# d( F! W9 R5.39.217.773. 將 餘 下 朱 古 力 蓋 上 ， 塗 滿 後 掃 平 ， 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 ， 脫 模 即 成 。
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貼 士
) j8 Y" n1 [" [3 g: p) H5.39.217.77朱 古 力 溶 後 溫 度 保 持 在 40 ℃ 左 右 ， 才 可 保 做 出 來 的 朱 古 力 表 面 有 光 澤 。