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材 料
% e& D8 ~5 X$ A, x- [5.39.217.77橙 1 個 、 蛋 100 克 、 糖 130 克 、 低 筋 麵 粉 150 克 、 發 粉 1/4 茶 匙 、 橄 欖 芥 花 籽 油 100 克 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 橙 汁 50 克 、 甜 酒 適 量5 @0 e1 W; b9 m* s. T* F- T6 |
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1. 先 將 蛋 / 糖 打 起 ， 加 入 已 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。5.39.217.775 S' C! E; r$ n# g" V* M
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2. 慢 慢 加 入 橙 汁 、 甜 酒 、 少 許 橙 皮 及 橄 欖 芥 花 籽 油 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。% K& J% ^; d- `
. o- f; U: J8 K6 u* L8 A/ L. c7 i3. 最 後 鋪 上 橙 皮 柳 即 成 。5.39.217.776 ~5 T- B2 Q6 L# U6 a
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貼 士
6 R: c) f0 h1 A# }, u% E公仔箱論壇如 果 喜 歡 吃 橙 味 濃 一 點 的 話 ， 可 加 多 10 至 20 克 橙 汁 ， 相 對 減 少 橄 欖 芥 花 籽 油 份 量 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb3 c7 X5 Z, N) e) h- B2 X
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發表於 2008-1-24 11:26 PM
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