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橙 1 個 、 蛋 100 克 、 糖 130 克 、 低 筋 麵 粉 150 克 、 發 粉 1/4 茶 匙 、 橄 欖 芥 花 籽 油 100 克 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 橙 汁 50 克 、 甜 酒 適 量tvb now,tvbnow,bttvb: k4 A* M$ @# o
" o7 }' E- ]% H: a b: q' z' E/ O5.39.217.77做 法5.39.217.776 {0 K3 S2 P0 K! c0 f0 S8 @
1. 先 將 蛋 / 糖 打 起 ， 加 入 已 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。* d8 w- G0 b' {( T: g3 o
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2. 慢 慢 加 入 橙 汁 、 甜 酒 、 少 許 橙 皮 及 橄 欖 芥 花 籽 油 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。5.39.217.77% A" k* ]4 Q) S" g- J. W5 L5 r
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3. 最 後 鋪 上 橙 皮 柳 即 成 。
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貼 士5.39.217.773 {; u: d+ L2 b
如 果 喜 歡 吃 橙 味 濃 一 點 的 話 ， 可 加 多 10 至 20 克 橙 汁 ， 相 對 減 少 橄 欖 芥 花 籽 油 份 量 便 可 。
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發表於 2008-1-24 11:26 PM
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