在國外許多表演場地都有提供餐飲服務，文化氣息濃厚的台中市，近年來藝文表演活動頻繁，部分展館委外經營管理，結合美食、藝術，讓這些藝文資訊空間平台，發揮最大的功能，如台中放送局等，都有不錯經營成績。 文化局目前委外管理的有台中放送局、市長官邸、文英館、演武場等單位，每年提供超過120場演出的「中山堂」，緊鄰的藝文空間日前也重新開幕，名為「沐朵Mood Cafe」，販售沙拉、輕食，室內外空間都以木質色調裝潢，呈現優雅、舒適氛圍，甫開幕就吸引不少消費者上門。 文化局說，雖然中山堂位於熱鬧的學士路商圈，但不少觀眾在趕場觀賞藝文演出的同時，仍有餐飲需求，全新的藝文空間登場，提供加值服務，營造舒適、休閒的角落，讓更多人能夠來此休憩，未來在不影響環境的情形下，或許也能提供現場演唱服務，讓台中的夜生活更多點文化味。 文化局副局長曾能汀表示，將藝文空間委外管理，希望承接的廠商可以好好經營，生意越來越好，不僅能提供市民優質的餐飲服務、文創展覽空間，讓更多人來使用，賦予藝文空間新生命，更活化使用的效能。 沐朵咖啡提供9種沙拉、輕食點心等，選用中部在地小農的蔬果食材料理，沙拉醬汁也堅持自製，確保來源健康，也表達尊重大自然的環保生活態度；除了輕食料理外，還提供各式蔬果汁飲品、香草茶品等，有別於市面上常見的精緻高熱量食物。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q) I2 {, {9 }
5.39.217.77/ n$ I2 t: T7 p
$ U7 _- ^( i. ?$ I5 o8 y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念
N6 U( ~: U! a6 G; _公仔箱論壇 % d: x% F; Z. D% O0 `% l
; J$ _1 z1 i4 m/ \1 m5 I
公仔箱論壇3 y# b+ P+ A; l5 Y7 w
. `$ [& V" j3 m
公仔箱論壇* n2 ]4 Q5 h- l2 u
沐朵咖啡提供輕食、沙拉，連沙拉醬都是自製，訴求天然健康的飲食概念
: Z7 C3 }7 p6 V( ?7 I7 x) }, x5.39.217.77
; b7 G) \0 e2 k" g4 u6 M公仔箱論壇
, y& q. x3 z: Z# h. N. P- O1 E8 c+ R" Q/ L, H8 D9 C9 P# _4 }
: a' c% [9 k8 P- q; c- s+ N& O; a. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了餐飲空間外，未來也將在中山堂內打造文創空間，販售台灣在地新銳藝術設計師商品，展現在地生活的趣味，目前不定期邀請歌手現場演唱，未來也會有文創相關展覽，打造藝術人文的慢活園地。沐朵地址在台中市北區學士路98號，電話04-22330707。 6 x p: C$ w3 ^- E0 a$ ?
7 y2 z! d& G- x7 }& O公仔箱論壇
: x" [* F! S$ o7 `9 h
W$ Y! O- Y" ~: T1 i4 l5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb l" s# s& Z& m9 M) y5 w* C
台中中山堂是中部重要藝文表演場所，一旁的藝文空間最近引進咖啡店沐朵，原木色調裝潢，氣氛舒適公仔箱論壇6 e( _: K# _6 Q1 G2 }
8 d9 e6 a z1 Z. W1 |
; n% U3 r/ m/ H$ a2 q2 n公仔箱論壇
0 M2 H1 b' u& Q4 X' Htvb now,tvbnow,bttvb | 
發表於 2013-5-14 08:13 PM
| 
