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[健康資訊] 幫免疫力加分!5類超強食物

明明沒有做什麼事情,可是就是覺得一個月可以小感冒好幾次,或是稍微著涼就生病了,身體的免疫力似乎難以發揮作用,甚至感冒生病了也要很長一段時間才能復原。其實,這可能是身體免疫系統不夠有力的關係,生活中可見許多增強免疫力的食物,平日多補充,能改善身體免疫力。
; B$ w9 e7 g* Y# |" q# Y4 `: |, J8 V公仔箱論壇1. 生薑、辣椒、大蒜
: V' F7 E5 i6 ?. D! U& @辛香料大多都能促進身體新陳代謝,像辣椒中的辣椒素,會使人體分泌神經傳導物質腦內啡,而腦內啡具有提高免疫力的作用;而生薑所含有的姜酮醇有促進血液循環、提升免疫力功效,因此在快感冒時煮薑湯來喝,就能祛寒、避免感冒。0 y6 a% N8 y% J8 i
另外,大蒜中的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性,同時也會增加體內防禦細胞的活性,不論生吃或熟食,每天吃2~3顆大蒜,都能達到殺菌、預防感染甚至抗癌的效果。公仔箱論壇/ c! \/ @: M* [, ?8 t% ]
2. 蕈類食物9 ~- ^0 }" F3 I* [& x$ O) }6 x9 Y3 Z
蕈類的多醣體可促進身體的抗病菌細胞增生,因此能達到消滅腫瘤的功用,金針菇含有的特殊蛋白,可以刺激身體產生更多能幫助抑制過敏反應的細胞激素,因此對哮喘、鼻炎、濕疹等過敏症都有預防能力。
& }& g% y. n4 h; W4 [3. 優酪乳、優格
6 c7 D2 e: {4 `) ?/ [公仔箱論壇優酪乳主要功能可調整、改善胃腸道健康,而過去研究也發現優格中的乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素(gamma interfer),進一步增加抗體生成,增加身體免疫力。每天只要喝3盎司(約180毫升)的優酪乳,就可能預防感冒及腹瀉。也可以選擇在早上空腹喝1瓶優酪乳,能刺激腸子蠕動使排便順暢。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^( p7 r5 ?& i; M
4. 地瓜、地瓜葉
5 k3 k+ k$ y. ~/ g  g& U地瓜中的穀胱甘肽因為有抗氧化效果而能提升免疫力,含有的黏蛋白,還可保護心血管避免動脈硬化,並能抗老、防便秘。而地瓜葉也是營養價值高的蔬菜,每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足1個人1天的維生素A、C、E及鐵的需求。
+ F. e# i6 M1 B. t1 W4 ?/ Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 綠茶
+ x0 ^3 [5 j: k8 q綠茶所含有的兒茶素是很強的抗氧化劑,且也有殺菌、抗癌的效果,對於抑制腸胃道中害菌增長,具有提升免疫力的效果,除了直接飲用,也可以將綠茶粉灑在食物上,或是加入其他食物中食用。
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