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材 料
& v3 O5 ^% b+ z2 l$ E/ Ftvb now,tvbnow,bttvb腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙5.39.217.771 y7 Q7 j! ?& W) T1 x
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做 法
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1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。
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2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。tvb now,tvbnow,bttvb }5 j& h2 f# W
$ e% t& ^: b: ~公仔箱論壇3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。
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) @4 n! _: j2 @6 l, p5 Q% X5 vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
1 D# z: c) l* l/ c0 p9 Utvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。. ]9 P- L/ H9 }" U, b' v$ Q
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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