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[中式食譜] 洋 蔥 排 骨


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腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙公仔箱論壇) `) Y5 z8 r& b% U6 {+ ^
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做 法5.39.217.779 _4 x. H0 v. f( i* s: o$ U
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1. 洋 蔥 去 皮 , 切 圈 備 用 。5.39.217.770 F. H: }1 j# y* E7 t- |; m
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2. 燒 熱 鑊 , 加 少 許 油 , 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。
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3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 , 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。3 G9 m# q2 R1 K* v* K4 x- V
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貼 士
2 R7 a  ~* k4 e* O' I3 m0 B" s5.39.217.77洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 , 切 成 一 圈 圈 , 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。
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真係稊到都流口水!!!:onion18:
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