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[中式食譜] 洋 蔥 排 骨

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腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙5.39.217.77$ i  p4 v/ E: r& k$ K6 B# a  R

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1. 洋 蔥 去 皮 , 切 圈 備 用 。
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2 T/ v8 d( [2 c3 B# W, X5.39.217.772. 燒 熱 鑊 , 加 少 許 油 , 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。tvb now,tvbnow,bttvb6 o6 u- Y5 s5 j& Z+ i) Q* t
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3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 , 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。
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洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 , 切 成 一 圈 圈 , 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。

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真係稊到都流口水!!!:onion18:
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