材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。! @* d4 D; K& k1 t1 B- O
" `8 \: K! x+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。
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做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ z0 H9 D+ h1 @# I% V
' S7 H9 q* ~- _# b (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
1 O- t9 K1 x2 E4 Y2 w公仔箱論壇 在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb1 }) e2 e9 V# p
轉中火再煮3分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 l- j; ~1 l! [% W, }
( t- h& r+ i1 w0 B4 T0 t. Z- s g5.39.217.77＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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