! W* P- ?( t- ^ `* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& h Q; I- Y' L5 Y; x( {
6 g8 R6 `6 x$ M j公仔箱論壇材 料
( Y% {7 G. \3 o! ]tvb now,tvbnow,bttvb大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；1 j$ Q/ D' { w4 l1 E" l% o/ f
3 s/ T1 N& }# [4 v2 B, W- `2 _! _8 rtvb now,tvbnow,bttvb魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；tvb now,tvbnow,bttvb% o( x! {6 r5 p( ~5 x9 ^% m
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調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 s# Y& ^+ c3 ]) o, J! u
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做 法& c# ]% E: b% b* M' u
1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
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; w; x/ o" e$ S* U3 l4 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。公仔箱論壇% d. v4 {' V+ k7 j$ Y& j2 t
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貼 士
8 U3 H6 o& x+ y) ^: o( _8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
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