「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。, S$ J% H. \% N! u% c, z T* v
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？
! v" H) f) V! H7 x% Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) w. l" m2 d& [9 d
骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。7 _$ A8 }+ y) B6 o4 z
1 U6 @0 b: Q0 f3 J) r公仔箱論壇意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 s) k5 O9 v' E# M- m7 K6 k
公仔箱論壇' z& ^+ v0 w6 b4 Q ]& O1 j& F" }1 z
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？
" W: R9 @. {" A' `) Z( z
" t+ T, v8 p0 o2 D. P3 ytvb now,tvbnow,bttvb喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。
5 w$ c( G+ T( v+ z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 P$ }4 B0 W. @: Z& a6 S/ V. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ y2 c/ E4 V' |0 H4 {7 I! ]: W
公仔箱論壇3 ~2 q: z+ Y/ O- l
迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 N' E. b$ e$ k
! ~' I; o7 n* R! R6 i) itvb now,tvbnow,bttvb市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：9 @1 n# m6 I; `8 m3 Y2 H
3 }$ `, q# X9 m& Y+ S5.39.217.77碳酸鈣：優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被¬小腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
3 i Y- Y; ?; v/ T" Y公仔箱論壇
7 D: S! e7 l) z: S檸檬酸鈣：優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
# ^ a( {) A5 s; F
2 Q# N: g. p, G& q$ `# Ptvb now,tvbnow,bttvb無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。
' D7 N3 v, D) I4 N2 I: i- b+ @ U2 V
- h2 U# Z+ X3 h# |2 }" w: @' H迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？
9 i4 v4 }3 L% X$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ |' U- e/ T0 p7 j9 i9 I) j4 x
陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。
# U6 _8 I, o; ~7 ~ s* j% a5.39.217.77( m" t7 ]- x5 X6 u+ f+ a9 ?8 e
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O* d- ^: O/ A6 U
" o# Q* O7 U( y' ?5 H% V; s5.39.217.77市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
. b+ l& }, S! s' R9 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 C+ v8 @. U' Y# F: j
合成鈣是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的公仔箱論壇) N0 W& S2 E2 Y0 o; R: q' g1 o
碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸公仔箱論壇% y4 ?$ A& N Q+ d1 f+ e& b
檬酸鈣。5.39.217.779 ?% x! g: _. ]$ j0 B8 F
8 w) u# M+ M1 ^: ?: d# A' P5.39.217.77
7 N- N, }% x. P" n. u* Z, itvb now,tvbnow,bttvb 3 y5 W; r8 K1 e; C2 F! z# b! X
骨科醫師陳怡孜表示，無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否
: g7 F" w+ O9 U `* r! d5.39.217.77含有維他命D，確保吃進的鈣吸收效果良好 |
發表於 2013-4-24 12:42 AM
| 
