用料：5.39.217.77+ w7 @; I$ U4 @ B Q) Z( s7 _, r
1、血旺半斤。
5 ]- l) v$ i& S" ytvb now,tvbnow,bttvb2、毛肚三兩。
1 C0 n. ]) b7 t- K9 m P3、淨鱔魚肉三兩。
3 p3 F9 f4 j# W) v& U" h/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、黃豆芽二兩。tvb now,tvbnow,bttvb" u* E& }$ [& x! i0 g2 ? ?
5、火腿腸三分之二根。
! Y; b8 E' y/ J; @. k% n1 A6、熟雞肉三兩。5.39.217.779 E8 Q+ y+ C* ~3 N! G* b$ O7 {
7、鮮紅朝天椒半兩。9 Z; C! z$ d8 h7 t9 x/ y0 P
8、蒜苗四棵。5.39.217.778 ]& }2 [1 ?& m" Y( L7 b
9、花椒兩大匙。
+ b: u0 \" _) d- Jtvb now,tvbnow,bttvb10、幹辣椒十五個（可依個人喜好增減，餐館裏估計用了一兩）。
/ E b6 E: ~/ I2 a' v- n公仔箱論壇11、豆瓣三大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 C( _5 N! q# c" H5 p$ g5 s
12、老姜一塊。
* A; U5 M1 x3 s# a$ N; T2 K: C" r4 D公仔箱論壇13、蒜半個。
, N: t0 Q4 G$ v# n, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、白糖一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ W4 d, ~" q! o2 s
15、醋三大匙。
( \2 B( Z @ o: O5 c: _9 d5.39.217.7716、料酒兩大匙。+ v" q! u1 w6 H2 V* E& }
17、水澱粉半湯匙。
; O+ c1 ]5 X5 m/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18、鹽、味精適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. }% t, H1 M/ B
19、湯或水約一斤半。
* h. y# F, ]+ j6 U D8 D2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20、油約二兩。# `) k7 S# P& q/ V: Q
- n5 K* `( H% N8 T/ _, g* U5 b公仔箱論壇做法：
0 o) ]+ V6 {- }' ^& Y& [/ V5.39.217.771、血旺切厚片；火腿腸切片；毛肚撕片進沸水鍋稍焯後放清水中漂起；鱔魚切段；熟雞肉切片；黃豆芽去根；蒜苗切長段；鮮紅椒搗成糍粑辣椒；姜、蒜均剁末。5.39.217.77# ]" L; o. L" Y* `5 Z* D6 L8 F
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2、鍋中放油燒到五成熱，下豆瓣、糍粑辣椒改小火略炒，再下幹辣椒、花椒同炒約半分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' Z: R8 K1 ~. K# U: E' g6 v. _
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0 A9 v8 M+ I! Z4 Q8 t/ d) [公仔箱論壇3、續下姜、蒜末炒出香味，加料酒、湯或水，燒沸。tvb now,tvbnow,bttvb4 M) ^/ u7 `7 }1 Z
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4、下鱔魚段、黃豆芽、鹽，燒約一分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. C4 F6 H& H# |- I& m
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& \* s& l* [- y1 g5 S* b' s公仔箱論壇5、將所有的用料（包括調料）下入鍋中，燒沸後煮約兩分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb( Y! S7 r: {9 M" l% ]
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+ X2 Z9 d9 f7 c5 k( r @/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、勾芡起鍋裝盆即可上桌。 |
發表於 2008-1-20 08:07 PM
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