來源：星辰在線
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1 b+ }9 t3 {4 U1 p4 X* g5.39.217.77炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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* O, P3 C7 S4 G( Stvb now,tvbnow,bttvb如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 ( G2 O2 a$ W# R# ?; R" o
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飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 6 S; }( B6 M7 X4 A2 e
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
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3 A" E! P8 G! A4 }# i$ B切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 Q; L5 L& [- T0 X6 i
9 ]1 R$ x% z/ R( l8 r6 F把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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Your Inherited Biological Nutritional Key公仔箱論壇; h' K1 `* M, R, ?3 n
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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