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炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 公仔箱論壇) Y& V$ e8 ?. }, a- [! ]( E
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如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 5.39.217.77, T* U% \; Y4 u6 {4 \/ Z- s6 V
8 z" n" H8 B) g. l! T7 u% Mtvb now,tvbnow,bttvb飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
( l/ a# l/ \& w F1 @: N& w/ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 W* d: }' z" g: @
烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
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7 ~8 q6 ]: T& N4 ~3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 " q [& m0 m8 l1 {4 E- ^3 S. v% r3 w
, f5 t. C0 Z5 ?% W Etvb now,tvbnow,bttvb切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 0 k/ S& F8 Z9 ? ~* x4 Y3 V0 @
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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The Value Of High Water Content Food
% a8 h) R- ]2 w/ R/ _- A! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x* W1 h& Y# ?/ Atvb now,tvbnow,bttvbYour Inherited Biological Nutritional Key
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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