1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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c1 P% e& @2 C, b" o7 _- U1 Btvb now,tvbnow,bttvb2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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0 C2 k" a9 {- vtvb now,tvbnow,bttvb3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
. j: y6 P* p9 t7 stvb now,tvbnow,bttvb5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 ~- [5 D& }7 p
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1 @6 \! D$ C5 @9 y; {) }' F6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。8 i5 r5 D' w+ q/ r. U4 L8 r* f
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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4 w8 [5 Q/ b$ _2 m. W/ @: S( b8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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1 g; A2 d0 k {2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。公仔箱論壇# w) O" d; }5 g) I2 `$ x4 m
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。
! o3 O/ l9 z# V# n3 ctvb now,tvbnow,bttvb11、等到汤汁收浓后,盛出即可
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