1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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2 I: a% e6 H- J# d+ s2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。
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3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。# S2 X' R# D2 T( N; W$ |) A1 Y

" p G$ ~! l3 x+ D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。
" v5 p `- e! ftvb now,tvbnow,bttvb5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
6 a6 f8 T' l) r) T8 |- T8 e7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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) B# C/ i" k: q( o5.39.217.778、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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# r- D& N6 I" @" {" `" O7 }2 @公仔箱論壇9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。
8 e* [( M# S) ?) Z* f8 u! F5.39.217.7711、等到汤汁收浓后,盛出即可5.39.217.778 z, \" d7 \. p& Z- g, H
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