1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。
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" N- t. J( g$ |& ?0 R2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。tvb now,tvbnow,bttvb. i* T$ g, _) H1 z1 {7 a/ w# ?

+ y+ X3 x% Z" x- E' ctvb now,tvbnow,bttvb3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。
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) H( B ]) L8 C: e3 ]% A4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。 5.39.217.77. g' `. g1 g% k' L1 [# O
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出! O$ A! {* C0 M# p
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。公仔箱論壇% S. I( s0 \& V
7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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n2 N& b; D: t1 S, ]: p- P; w8 S8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。
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1 [9 E( s' |# p* ~8 M( m9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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6 v9 N5 @2 E) {1 l: E5 `2 G" n10、待大火烧开后,改小火焖煮。
m0 r$ Z1 o! @# N, h5.39.217.7711、等到汤汁收浓后,盛出即可
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