返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 天后懷舊甜食

港式西餐廳的傳統美食,是不少人的童年回憶,最近天后有兩家新店分別大賣冰柱紅豆冰及心形梳乎厘,既懷舊又創新。當中的甜品屋更優惠本報讀者,憑印花即可以$1品嘗心形梳乎厘,不容錯過。
% r1 f+ m; w! T2 L
( T# w, l8 J6 }tvb now,tvbnow,bttvb總店位於西貢海旁的甜源居,開業十多年,憑着創意甜品吸引一眾明星幫襯,如劉青雲、周潤發及張智霖等。最近甜源居在天后開設分店,堅持不用中央工場貨色,由酒店出身的甜品師傅自製,以確保水準。tvb now,tvbnow,bttvb. d. s5 u1 T& A8 g8 C9 M1 V6 x
tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 ~* v% f9 f6 {# h
人氣選首推芒果河粉,負責人劉小姐表示,這是總店的招牌甜品,以蒟蒻、椰汁造成河粉狀,配搭芒果肉,酸甜醒胃,為提升「河粉」像真度,更以筷子享用,鎮店作還有升級版的焗薑汁梳乎厘,足夠二人享用的心形梳乎厘,只用蛋白、糖、薑汁打成,底部加入栗子蓉,香甜不膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 l* u: S/ }1 V" ^" W9 [/ M
7 c- A+ c9 [  |  a5 N& ^
其他新派甜品有用新鮮椰汁製成的八寶海底椰、焗鴛鴦蘋果批、流沙雙皮奶等,選擇豐富。
0 s! O. s7 t' d! s% z
( q# h) O8 Y, v; ]- w3 _地址:天后威菲路道
% ?6 L' X, y% Z1 }7 f/ \  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s9 ?8 o! x& N8 Q2 v' {

2 K. G- g5 S7 `) t( S. r$ w5.39.217.77天后電氣道新開了一家懷舊餐廳,名為香港80's冰室,顧名思義以上世紀八十年代為主題,一邊牆身貼滿當年香港、美國的唱片封套、明星寫真,以及《洛奇》、《回到未來》、《壯志淩雲》等電影海報。另一邊牆身則貼上啟德舊機場的照片,並擺放老闆Tommy搜羅得來的「Cassette機王」。曾在外國修讀音樂及回港當過導師的Tommy表示,因懷念昔日好時光,於是將新店悉心布置,希望引起客人的共鳴。
3 A0 O6 s. O3 U3 h8 ~2 |tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 U# G+ R6 Z8 o* s
新店以傳統茶記美食為主,提供多款罕見的懷舊飲品,例如忌廉溝鮮奶、奶水蛋及鴛鴦冰等,熱點的高人一等紅豆冰,參考舊冰室的做法,以刨冰機刨成特長冰柱,加入紅豆沙及黑白淡奶,富香濃豆味。牛脷包是自家製作,以新鮮牛脷醃至入味,煎香後肉汁豐盈,夾入麵包內品嘗,飽肚美味。
& t, l1 {+ _( _* p2 g, q7 H4 j5.39.217.775.39.217.773 q$ G) ~+ A% ~5 D6 K
地址:天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb" x! j) R& G  k9 O* C. F

" r  u2 g3 a6 r# ^, c2 x& n% h, y9 w1 r- C2 d
it seems everybody looking for the oldies
多謝分享
1

評分次數

  • fcity

THANKS FOR SHARE
1

評分次數

  • fcity

thank for sharing
1

評分次數

  • fcity

返回列表