| 材料 Ingredients | 黃麵
3 C" E& q; Z* Z5 X5 F/ O6 Q8 G( mNoodles | 500克／500g | 食油
/ C2 }5 c+ K. ^/ M! n, a+ NOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb% F# V, r4 N: X! w- L
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
, B9 p4 h f5 F3 a3 F0 v" ztvb now,tvbnow,bttvbChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
0 U/ _3 k! F8 Y" d/ V8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ h, I" ]. c) T
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)9 r+ e, D% l/ }9 n$ _# ~" t3 ?
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
* \% K( b0 H" `Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
公仔箱論壇) u! k4 l! `, H
8 @, v/ L. o- O1 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J9 E/ Q t( p" E9 [
| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片). \& o' T5 u$ Q. V
Chicken | 200克／200g | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb: m1 m+ s$ G- m
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
, W9 c! B" t5 N7 D# a8 }tvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
. P) s- H+ @: a' T; GPepper | ¼小匙／¼ tsp |
tvb now,tvbnow,bttvb [, z- T+ L+ e/ `# o& w' Z0 O
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) B5 m+ j, k9 v& Y公仔箱論壇; D% D. }$ y1 R E- k5 e
| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬0 N: c. s; Z/ P7 M9 {
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
9 J7 i8 G0 h% ?3 Q) v2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油# o1 ?9 {/ B$ S, i% b
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油公仔箱論壇& I6 E8 _) B* o. O! I' G# i2 r
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
+ A0 S. U; S/ BPepper | 少許／A pinch |
5 i ?! w l4 u7 |6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 n" v: u( Q6 v: L" i! E公仔箱論壇做法：# ^7 E; O! ]' H8 E0 v/ s
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。公仔箱論壇1 k: p Y, G* D6 V. o
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
, |; q+ P% K( e6 S; a; l! b) X$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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