| 材料 Ingredients | 黃麵
9 v' x9 n; i* S X) p7 VNoodles | 500克／500g | 食油
5 J/ T# ]/ k4 ~/ utvb now,tvbnow,bttvbOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
1 @8 u8 p; X, k公仔箱論壇Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)tvb now,tvbnow,bttvb! V4 L d' I$ Y" t/ g% T
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
' m* x- C9 b; J1 W( {* U; oBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
% g( T# B" Y( g( x, L公仔箱論壇Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
8 q; ^2 a+ x |' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
" H/ o3 [4 M; M5 E, n公仔箱論壇Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t G/ q/ X& Z* [8 Z( h
5.39.217.77' Y4 W2 |; g( X- v1 p5 o# V
& r a5 _7 {9 R, `1 _- D" Otvb now,tvbnow,bttvb| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb1 O: b: C( F( O
Chicken | 200克／200g | 醬油公仔箱論壇+ d+ S3 o4 E$ Q
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油( F+ j. H3 T3 j" U" [4 [6 p
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉5.39.217.77, g9 C: ^9 m# Q. Y7 T9 Q1 [
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
tvb now,tvbnow,bttvb# V* O/ V2 F9 h) M9 P, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. r& f6 k$ p/ ^( g+ u
5.39.217.77) T W2 G" O o
! W! Q5 ?8 }! I公仔箱論壇| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
/ F( R2 d# d. [Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
0 ~' D$ T7 [3 l1 r) m& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
; t; |! a c4 e; p4 }# d E公仔箱論壇Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
# R: a; O- l7 Y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉6 `; N: w* ~: z2 Q& ~( `0 W
Pepper | 少許／A pinch |
2 f) ]- C1 `2 M# D$ O# F0 j公仔箱論壇
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* j+ @1 ~( T: W m( p; \& I* m做法：
2 K' l4 f( v3 o1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。2 u% S' q4 B% \0 ^9 {0 d
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
; U/ |4 q6 t! `- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 5.39.217.776 W, e" L' e8 y' r
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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