[中式食譜] 一把眼淚、一把鼻涕的紅色戀情咖哩雞麵

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材料  Ingredients
雞(約1.5公斤) 4 o" s8 q: `% ^0 H2 U1 H公仔箱論壇1 Whole Chicken (about 1.5kg)	1只
黃麵(燙熟) 7 ~$ w) J5 \* W. p* M) F, D4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。noodles (blanched)	400克/400g
長豆(約切3公分長，燙熟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! T: r- A& }$ W long bean(cut into 3cm long, blanched)	150克/150g
豆芽(燙熟) 2 f/ c$ p6 ^+ _1 Z2 K3 _5.39.217.77bean sprouts(tailed and blanched)	300克/300g
豆腐卜(燙熟，切半) 9 L  s; f! a! y8 W2 S- [) Gtvb now,tvbnow,bttvbtau pok	8件/8 pieces
食油公仔箱論壇- J" [2 W9 b( Y( E  ]' G4 p! J cooking oil	4大匙/4 tbsp

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香料 Spices
蒜頭 1 Q4 o: U- o) ~# O4 d  {公仔箱論壇garlic	5瓣／5 cloves
小紅蔥 4 n" A. O+ I% P# Q, y- b, j3 ishallots	10粒
石古仔 ) S" V: |, ]3 N, u$ m5.39.217.77buah keras	3粒
香茅(拍碎) ; l+ U& v. Z& Q# V9 B7 jtvb now,tvbnow,bttvbserai(smashed lightly)	3支／3 stalk
馬來棧 3 ]. c! t6 u. @  h7 S& u公仔箱論壇belacan	半塊／½  cube
咖哩粉 , T  b! X: B  }5 J5 X# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。curry powder	3大匙／3 tbsp
辣椒糊(以半杯水調和)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" o0 r; s' ]3 v chilli boh(mix with 1/2 cup water)	1大匙／1 tbsp
濃椰漿(1粒椰) 0 {- t" r& g/ R" jcoconut milk(squeezed from 1 coconut)	500毫升/500ml

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調味料  Seasoning
江魚仔湯 ( E# m& J- Y* d0 I  K( W: |# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ikan bilis stock	1公升半 / 1 ½ litre
鹽, @5 y8 l+ i8 f" `( g7 Z oil	1小匙或適量／1 tsp
冰糖 $ x" Q+ ?5 B; x5.39.217.77oil	1大匙／1 tbsp

4 J; i) D% U& I: h+ L0 i. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 |. ~* A% d* u9 q' v0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 R  t) U  ?& ?4 H6 e
1.把雞蒸20分鐘後切成小塊。
  I8 D7 A$ b/ m* p+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.煮熱4大匙油，把攪碎香料炒香，倒入咖哩粉和辣椒糊，繼續炒香為止。加江魚仔湯並煮滾，加椰漿和豆腐卜再煮滾。最後加冰糖和鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ K! ~: ?1 N' Y! b2 ]' u
3.將豆芽、長豆、麵條和雞肉塊放入碗內，把咖哩汁淋上即可享用。
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  咖哩雞麵（CHICKEN CURRY NOODLES）

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