| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)
% d( K- u& w- Y b1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。noodles (blanched) | 400克 ／ 400g |
豆芽(燙過)
* h9 n8 e! t' [9 ]7 y2 K& t公仔箱論壇bean sprouts (blanched) | 300克 ／ 300g |
水煮蛋(切半)
& d6 A% S! Z. E; O4 h( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油0 s0 Y" B* m! G
hard-boiled eggs | 6大匙 ／ 6tbsp |
鮮蝦
& e ^: k& d. `: g, Ebig prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 ／600g |
豬骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 V# g+ f' U9 f$ M
pork bones | 600克 ／ 600g |
清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 l3 j F( C, n" L" D, q
water | 4公升 ／ 4 litre |
蕹菜(燙熟，約切5公分長)
' |) V' A8 F! _1 ~1 v2 ~ Ttvb now,tvbnow,bttvbkangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 ／ 300g |
瘦肉(燙熟切片)tvb now,tvbnow,bttvb+ J: [, F" z; W" z5 F' M
lean pork (blanched) | 200克 ／ 200g |
紅辣椒(切片)1 B( B) B8 M3 {/ u: h
red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花
9 `: O+ S0 I A3 A, t公仔箱論壇fried shallots | 2大匙 ／ 2 tbsp |
青蔥(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 z" F- H+ @2 B( v+ }
spring onion (diced) | 1支 ／ 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干公仔箱論壇' |9 U5 {5 J: [3 V) t0 G( d
dried chillies | 15條 |
小紅蔥
1 C* ], k% a# B4 { L7 K# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。shallots | 8粒 |
蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) J9 _ v- U! J, T$ c
garlic | 3瓣 ／ 3 cloves |
馬來棧: s* e$ D+ p( f
belacan | 1小匙 ／ 1 tsp |
鹽
4 B w% N" n1 p- y5 Y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt | 半小匙 ／ ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽
( h" i0 L( e: H5 n- ysalt | 半小匙 ／ ½ tsp |
發表於 2008-1-19 09:47 PM
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發表於 2008-1-19 09:54 PM
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