[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)5.39.217.77: j% f0 c5 A8 O/ t# s superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦! A1 Z3 Z- Z- c& S' X; G* q- V1 S7 D 6 clams	6隻
中蝦 ( O! C$ z+ t. Z5.39.217.773 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)tvb now,tvbnow,bttvb# n4 g( D, {6 f; S8 T cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)tvb now,tvbnow,bttvb# O) K; t' |/ _& A4 E  i  Y3 K abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 _, Z# Y& j, [ meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) - {8 H& g) |! P! c% Echoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

) A& J3 O' X& f) G; G

3 o( D: t7 d" @: z% T% D5 q! Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 m2 C' @8 V: ]/ l/ w9 ~

調味料  Seasoning
麻油1 h% i# K, Y  G' @ a little sesame oil	少許
醬油 # T8 w9 o% }5 w  Y0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 1 \! ~6 v; ^- `8 ]公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽 7 C% B& M' D2 b; e& a4 ?salt to taste	適量

# g$ E4 i, c, V7 z/ B1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- y) J, N- X" ~公仔箱論壇
3 {1 v0 E( D4 S1 a7 f: n1 }5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. [( D% P9 x
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。1 D' J! i& D5 O- E
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。公仔箱論壇+ r. F7 f  W: }, F0 e

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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