[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) ( V) b/ l9 O: {! r7 a4 I, R5.39.217.77superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦tvb now,tvbnow,bttvb' y5 B- ~8 v2 q8 i! ] 6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb* z- `6 M4 E. i' p$ t% F 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)5.39.217.770 ]6 u% T& `8 ?8 q- j& r cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 9 Z& {) h* ^2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) ; b# Z1 H$ f/ y7 y' k; h: ameehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb; @" n8 I1 Q: n$ g( f/ P* g; P! ? choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油( R& H" V) Y. G: p4 n: r5 l a little sesame oil	少許
醬油, O3 A/ P9 B: ~+ E2 z light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 i3 ~* ?3 ?* k a pinch of pepper	酌量
鹽公仔箱論壇8 b+ @8 r  u; J' C- a% a2 `& U6 y. z salt to taste	適量

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做法：
0 b, ^& H8 k$ y7 t$ W# F1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
% X$ L9 Y& v( t. x4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。5.39.217.772 Y* [6 d! C* d( y

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  0 O  v3 o5 m, e0 j' @tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                           

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AngelFace

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