[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇9 I0 J. P4 A8 G# v* k5 w/ c superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 . y; V: I- G0 D. Itvb now,tvbnow,bttvb6 clams	6隻
中蝦5.39.217.77% `) E% k2 \4 s3 H' w: h8 q% l 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; l" X1 a$ P) J$ O% \ cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) : _# a2 z! [1 i: q$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) : y" {2 K% ^& Q- w( [" X6 ]1 P公仔箱論壇meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)& y* K' ^: V+ T choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

  `( H# J! I! q公仔箱論壇公仔箱論壇* b* \( W2 ^7 Z8 F
- P% U, G! V' Z& {, I

調味料  Seasoning
麻油 3 d2 r4 v( O  W5 R+ x: C  r% J5.39.217.77a little sesame oil	少許
醬油 3 X$ y$ ?3 o9 O: u* r& p! k- nlight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉5.39.217.77: c  e- ?+ u9 E7 I1 \0 [3 ^: J a pinch of pepper	酌量
鹽 ' s" L! Q. m4 f# ], y+ ~% h5.39.217.77salt to taste	適量

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  d- ~1 r. W8 K3 G9 D
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做法：
* O8 {) p4 J4 r3 T8 s% M4 v: j1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
" S7 B/ u4 s) V8 stvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

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