[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇& f. |' Z8 m1 w3 [" c# @ superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 5 e8 E% q5 n7 l: w! [tvb now,tvbnow,bttvb6 clams	6隻
中蝦 * s, o) h. L5 v1 l9 `5 s% a# \tvb now,tvbnow,bttvb3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) 5 Q0 \+ K/ F- ~( `  k$ y& v' Ecuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)tvb now,tvbnow,bttvb# e* Q8 H" L8 M; X, X" ? abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 6 @/ S4 V- H! |$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X/ {, M: I" s choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

tvb now,tvbnow,bttvb/ t5 g& _7 N7 M- G
- X( l4 \7 k0 d6 m9 K6 _0 W' J% i0 }
5.39.217.775 E2 b/ L& F6 ]) U" |- V0 r! Y, V' Q8 J

調味料  Seasoning
麻油7 S2 l! Z$ }. x, w! t& S a little sesame oil	少許
醬油5.39.217.77' l2 p% E1 T+ H/ ~: A- o light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉, G+ K* ]' f5 F! X3 X3 \# E) [3 ] a pinch of pepper	酌量
鹽 * e  ^) Z" T* j( E公仔箱論壇salt to taste	適量

5.39.217.776 b, c. T! H9 Y9 ^( {: B4 I
1 J( F/ y) S) j7 C! n+ s

1 I6 {" j) Y+ g) f/ D* L4 e做法：8 C0 y" t' \8 }/ d5 r
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H  _# x/ d/ P1 R& N$ @1 A% W
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

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