[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)2 h5 |  M) ~% r. m- a) [ superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦( I$ D* A% ?$ `# R/ v  t- N 6 clams	6隻
中蝦 + C& g8 r4 H- H6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) ; ?4 D+ a& l# C! w1 c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)' t4 W5 A( s# _5 x( F' q, l abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) ) P3 I" D5 j, s1 [& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)5.39.217.773 l, K* g, o8 v0 ~0 r) k, E8 k choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

5.39.217.77% g7 D+ X- D, b0 o
公仔箱論壇% U0 Y- s, }5 g5 _4 h6 K- C. Z

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調味料  Seasoning
麻油5.39.217.771 Y" E' V7 _( u' D1 ^ a little sesame oil	少許
醬油 $ t9 a& I  I2 nlight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 / z( _% `$ w% Fa pinch of pepper	酌量
鹽 ; p. a. a+ j2 f4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt to taste	適量

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' Q5 p* w- o; y# L* X2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ Z# x' W0 c( j  B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 c; b6 {, f3 R2 ^  F3 o
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。公仔箱論壇# O; I0 a' I6 k9 P7 p
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。5.39.217.77+ A, }% P" G% f" m

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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