[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) , J6 s! r: s( S; l1 utvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦   b; \- e% ^1 X" m" X5.39.217.776 clams	6隻
中蝦' n% _! b& k  o. C4 z5 R 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)3 ]& ^3 g& K  a) V* f8 f4 M7 ^ cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) ! s! L7 U' g9 r* `: C公仔箱論壇abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇4 l3 L$ e6 |% ` meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) / r: m$ i3 x# ]. t+ l& g/ b$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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& @! B& v: s% Y, i# }5.39.217.77公仔箱論壇% j7 y- r3 R8 c- r2 ~8 |

調味料  Seasoning
麻油 ; {' H: Y. ]9 K2 k公仔箱論壇a little sesame oil	少許
醬油 % \" ?8 n8 W; n3 w  |. w7 t- y& htvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉5.39.217.77( V1 O* p- R* @4 c! `6 D a pinch of pepper	酌量
鹽 7 v3 q( A" X( H5.39.217.77salt to taste	適量

$ E5 j  b% d0 F% ~: v! Y5 J公仔箱論壇
7 S% T  Z! @& W( P5.39.217.772 i4 C, Q5 x0 J. a1 \& a0 Q
做法：5.39.217.77; y" @, L. w  y5 o- U
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 U& b" Z' E* t9 |: j' W' M4 c+ C, u
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。5.39.217.772 s* t& j& ]+ Y: n) x8 ^# C

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  1 \" w9 M1 T* t% w) Utvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                           

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AngelFace

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