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美食如此多骄,引领无数游人竞折腰。美食一如美景,怡保驰名芽菜鸡,是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡,肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的,但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡,如果你对鸡情有独钟,到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 9 q7 w6 a# k2 j
! G0 d; v: h' W p芽菜鸡者,是鸡包芽菜?还是芽菜包鸡?其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神,白斩鸡的香滑甜嫩,二相扶持,更上层楼。
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6 o7 i$ _* x0 x" w怡保泉水清澈干净TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^" G7 d$ o( P
0 s, h; L1 \: p. f- X. Utvb now,tvbnow,bttvb人人皆知怡保泉水清澈干净,才可以孕育出肥美饱满的大芽菜,制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉,这是上天赐给怡保的礼物,别处难找。
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1 [- E m" T/ _8 @( N$ |' ^tvb now,tvbnow,bttvb游客到怡保吃芽菜鸡,怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街,那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店,一是老黃芽菜雞,二是安记芽菜鸡沙河粉,如果你硬要问哪一间最好——我们只能说:都是顶级之选,最后两家都吃,再自己比一比。 ; \5 {0 M, z3 @! m% [' k* A
/ u j7 ]6 O0 L0 G* a公仔箱論壇当然,我们怡保人知道,在一些不起眼的小店或小摊,也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人,还是推荐你们去姚德胜街。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- B. H. e2 d; A$ z3 ~& e1 @+ S; J
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另一道以鸡为主题的美食,是宴琼林盐焗鸡,用纱纸包裹甘榜鸡,埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开,一阵当归香气飘来,鸡肉吃起来咸中带鲜的味道,据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 / |0 [9 P1 t" u2 E/ Q! `
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古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花,是一家经营了50多年的老字号,售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制,豆腐花滑不留口,吃一口一下子就滑进喉咙里,而且温度保持适中,豆浆水也很顺滑可口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ T3 a2 w" H' ]4 W
, o5 d. t: b1 B) i面包鸡也是怡保一绝,脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的,当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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7 j8 j0 |+ ?6 Q0 }' g g; \怡保人大力推荐
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#怡保老黃芽菜雞# I9 T r9 J8 o3 t8 f/ h, A# G/ L
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#安记芽菜鸡沙河粉* _! _3 P/ J- D& C# j2 q
# s) w4 B( Y% U% e% }公仔箱論壇#宴琼林茶餐室(盐焗鸡)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: T" c1 P; ^, b3 s' D6 @1 E6 F
, i9 @8 t6 q; v) a公仔箱論壇#奇峰豆腐话公仔箱論壇" J- l1 x) s* z3 D5 W6 h' l6 L
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#游记鱼翅鲍鱼酒楼(面包鸡)
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" J" I$ j( f1 B* a/ S1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#德记烧腊
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#亚三屋美食坊
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#余合昆仑喇叭香饼
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- I+ u' b" q8 C- _9 ~其他好所在tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ S- `5 Z) i
2 L' P; b0 ?# m0 H1. 去万里望升旗山登山。
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
c E% ~( |2 i, d+ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ V$ b8 E+ B: H- @% b/ G
3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |