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9 c! o3 V" X1 m5.39.217.77莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。- h% B. t+ k5 }9 U1 z4 H/ P
) B# ~. h: b5 h8 U* A……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 c+ E/ L/ B% l. A# O; ^* K& |& }
" e% v2 K9 p; j+ f公仔箱論壇“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
T1 l, n! l; U8 J& V( x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. P" \8 `- P: S/ r: K
丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。* W6 {" ]! _' V( a
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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% e5 t. e; U( n) U/ h0 Htvb now,tvbnow,bttvb大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。公仔箱論壇9 T7 C9 u3 X; B% ~' f$ q4 D7 V
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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6 V* B J" z* C: r9 l. ~* N5.39.217.77总之，原味的冰川是必试的口味之一。tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 t7 e" c& Y
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榴櫣口味全球独家1 P+ F6 Y! |* J4 F
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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) I3 x$ j6 i% a0 ]3 _+ b程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。5.39.217.779 w# t6 o$ d: r1 t q' d" X4 }" ~+ \
! g/ | K, l4 D- iBig Apple地址：tvb now,tvbnow,bttvb- B: O1 {# Q$ e/ @
4 @' y' Y, D& e: h1 S9 m八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）2 I2 n: I% a8 B% R
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2 u2 I4 }2 w; B7 [3 L) X公仔箱論壇芙蓉2-Jusco# X1 K' H/ U1 L9 \( F7 a3 @2 A2 E/ j
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 F' k* M) g4 w) n: h
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甜蜜陷阱
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+ }& i# Y* B, ~) q: K+ E公仔箱論壇有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。公仔箱論壇1 i$ ~) W" l6 B/ ?* u! l6 _. {
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但试过的人都懂，他们师出同源，
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# C6 F( ~; H
) C9 k& g9 ?: \' B$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 I5 z: j+ j! F
3 g; m" f5 o' T" \+ C4 G; L4 @5.39.217.77那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……9 {0 t; ^4 r: Y: B
# g, V* W& W* f1 j+ w0 K* Z走·进·糖·果·屋
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/ [9 Y9 y9 k; O9 s公仔箱論壇Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……0 \& f7 V' N( W I! r3 J
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！/ K, b, A1 G' s a
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J Co Donuts n Coffee公仔箱論壇: m: H% Y- Z* B. [, _
2 ?; Z8 F7 T/ U, M( L* y6 i7 S; g地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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9 E2 G6 [ `5 U s- _* x不是甜甜圈 我叫温柔培果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n. l4 H8 p- ~# i4 [
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”6 w* q n9 `- g- M |" E7 a; N( }
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。公仔箱論壇6 H; j1 N- Q4 @" e* m3 u6 l: t
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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( U& h7 A$ ~2 g5.39.217.77由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……, u$ o" d* B& l/ w4 a
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很多人说它：不是培果。
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N# f8 ]- E. A9 s+ E5.39.217.77但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 V% I* `' k
( A+ T$ X* b4 u: Z0 ?( [6 J* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( L Q0 u- R: d9 F# z
温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样
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: N) @; \/ _2 T它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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* K! s g4 {; U. T9 {# O5.39.217.77吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。公仔箱論壇 p M) R! O( ]* J" @3 m3 H5 Z* H, B, t6 i
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s! t6 E7 a* U, Y) i2 C1 y, o
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日·本·口·味·多5.39.217.776 M8 t0 E1 L$ b9 v4 F
% q$ u8 O; Q ^2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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Vienna Bagels1 w; N3 M9 `5 m( L) \) r
$ K. `" _) r" i& e/ A+ S: v地址：Suria KLCC
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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