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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。
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5 L: g0 p$ }+ C+ b" p: }5 p……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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* v' t, a* ]7 Q9 M5.39.217.77“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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0 w, M( K6 P6 v) n3 g1 V甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!- P+ v: b' }% o* ?: R" a, y% p
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!公仔箱論壇3 |& m7 v& D2 n
* e0 f! Y0 ^1 Q. n0 gtvb now,tvbnow,bttvbBig Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。公仔箱論壇, N1 Y+ e' s {$ l9 l0 J
' W$ c. r+ m% ]) f- x* [* N公仔箱論壇为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。; f" `+ d; q3 R' Y# g" ?
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总之,原味的冰川是必试的口味之一。公仔箱論壇" |( W# E4 I) Y$ y$ V
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榴櫣口味全球独家
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! Y2 {6 n! T: [/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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3 v+ }2 U) U& H1 n: i/ c' ^然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。公仔箱論壇* `% g& u* }( u( y+ v; r+ S: X
9 c+ r' h: G% n- d" m0 Otvb now,tvbnow,bttvb程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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$ @, t0 u6 ^/ H& L还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址:
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八打灵再也(The Curve、1-Utama)
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吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)% u& M4 Z' r! {- C4 v* T2 \- v
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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芙蓉2-Jusco公仔箱論壇& t- V- c" a: G3 R5 ~! a
9 a$ y7 ~; J& X3 k" ?& _吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)! Y7 Y' n e& W& B2 o A
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" U7 s, r$ ?# @( p" Q9 O6 ^' m5.39.217.77甜蜜陷阱( _0 F; C. x6 U
0 ^8 [' F# _ v7 [公仔箱論壇有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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但试过的人都懂,他们师出同源,5.39.217.772 I. A2 D3 n8 }* ]
) a# {" i9 h9 o7 [公仔箱論壇只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。
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* q# z, M4 M: |1 h" P- R! l7 [2 \公仔箱論壇他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。* K6 Z! z8 @4 k
" q, @1 B& g4 O' W% p5.39.217.77那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
9 R2 P9 q* t# Z0 j0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X: J) `2 t& K: D9 `5 jtvb now,tvbnow,bttvb走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb% @' m3 A' B( a& B& D
/ [" J; n8 T2 qSunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……tvb now,tvbnow,bttvb5 P L( t: b' `$ B3 D& Y0 V
{) N1 v7 }" Y公仔箱論壇回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!5.39.217.77' g6 f) u7 t/ S0 q; r$ @
! n' ]* v8 g3 |- v$ x( P/ zJ Co Donuts n Coffee公仔箱論壇4 S: n. I( x: r: e$ B
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地址:Pavilion、Sunway Pyramid
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! k0 S, m5 F/ |* R0 c$ s+ _4 [( d( j公仔箱論壇
1 }+ I2 |+ f8 C$ I3 j9 V; S不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”公仔箱論壇: @: y* l: |9 s8 v
7 R' f/ z3 R0 T, U0 p而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
* H4 {( [5 m1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ o' h: c# H8 s! f纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)tvb now,tvbnow,bttvb1 R# e" P" a; m, n% y3 K
" n& I5 G0 K) C& L: o+ z公仔箱論壇由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
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3 B# T- w9 n% r很多人说它:不是培果。
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: Q* p: O$ y4 Z! h! e公仔箱論壇但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。公仔箱論壇/ }% k' ?$ j: r R2 P4 V# T
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" F. C- x. h* P% |温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。4 e: `# B7 \' Z( v- ~/ b& t
; L+ b$ m! ?8 T6 C9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顶·上·玩·花·样
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。
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吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。5.39.217.775 K, a7 g; z0 z; P
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Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 k! n P8 T9 C9 Y( D
% d; v. D- u' U$ p2 y9 O5.39.217.77日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。6 \& ]2 f9 M( I/ v' i9 U' x7 W
3 |8 Z; J. {6 p P而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?公仔箱論壇9 l' @3 R' I$ P5 n
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Vienna Bagels公仔箱論壇7 s* F+ C' f5 g; i' @
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