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特性：冷菜，當天製作
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# x3 Z0 ?; [# R! f ` i+ V公仔箱論壇 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 1 }5 i' Y) }- O+ u! E
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作法：
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1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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. H) n+ z- v1 w5 p8 z9 H5.39.217.77 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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* K" _ y+ }" t9 P' @* w5.39.217.77 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% G; z. y) J: a6 A
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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