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特性：冷菜，當天製作 tvb now,tvbnow,bttvb/ j' E% v8 Q; Z
4 I1 D) O) c \" J9 |, p 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 % O: D3 ?* y$ s- E. u/ S' e6 U
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作法： $ L: j; r$ y t
% i$ x0 M* ~/ N% X公仔箱論壇 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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1 R* B3 y6 ]( H2 V( R1 ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 公仔箱論壇6 d/ m3 i1 |& ~/ L7 p* b2 m' p
3 R9 a! y" Q$ ~0 r" k$ X- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 公仔箱論壇1 t& B# H; N+ E5 `4 i
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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