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材 料
7 _1 j0 `& C' Z% u7 [' D8 g- Y5.39.217.77栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克
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1. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C I7 D! W$ T' o
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2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠 蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。
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9 @8 `$ H. k9 j3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。 L, F+ s1 ?( }- Z6 u
& D! r) {8 s$ U/ e* E: V9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 c3 T: P0 Z4 W
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5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。8 t* \% m9 }5 H/ |- }
* K6 v0 w4 ?) u3 W; I( Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。
8 X/ k" X" w: l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, h( K/ e* C
貼 士
3 Y, N+ R$ p$ S, B3 vtvb now,tvbnow,bttvb街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。5.39.217.77$ }1 m* Y5 W6 V6 k: u5 c
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發表於 2008-1-18 09:48 PM
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