[甜品] 三色布丁豆花

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【材　料】
抹茶粉 4 k% z1 C) Z* ~' \# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	10公克
60度熱水 : {& c8 g* T) u5 x# \6 v( ~; b9 o; h7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	100㏄
布丁粉tvb now,tvbnow,bttvb  N7 J1 R8 B" e: ^9 `1 S- I	60公克
水 ( ?. u" r. v6 G; R0 w' h	300㏄
雞蛋布丁豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ J5 m+ D+ C# y, f/ I	適量
巧克力布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb4 K: B& l6 s7 f# T7 L	適量
原味糖水 # l  C: b( F- Z2 t2 M	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 % K) N) O6 Z: `! C  \6 Z

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 " C1 |: w- `! D9 @( c6 {公仔箱論壇

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 7 E  d& \9 o& _$ F  Y6 o( T5.39.217.77

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。