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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉
4 n$ ?7 p7 j, N) o5.39.217.77

10公克

60度熱水
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100㏄

布丁粉
* J. ]& @/ U0 p. b; G. }, }4 \

60公克


( K) {, B) T/ `公仔箱論壇

300㏄

雞蛋布丁豆花tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ G3 T% V% G  e( i+ C

適量

巧克力布丁豆花
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適量

原味糖水
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適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
% y; s! @& M$ E9 j3 j+ y" P; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。6 ~5 x. X4 `7 M* i2 n' C
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, l8 r. U/ X' S1 j
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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