[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉  v0 P$ J& F5 H$ C) a' |4 ^2 E	10公克
60度熱水5.39.217.774 Y$ c0 n- S9 C	100㏄
布丁粉5.39.217.777 }  v" g( M+ m+ K4 x	60公克
水 0 C" L) N8 D) y' ^/ [公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花 7 {# [! Q. B' ~2 T; S	適量
巧克力布丁豆花   y8 `. g9 t# \7 y* |5 _8 S" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
原味糖水5.39.217.77- w* l3 H+ i$ i9 N( ^' Y	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 o# U% A9 m3 D6 |# d0 m+ \

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 0 M/ @! k7 H$ g! C  g# j6 `5.39.217.77

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。, q9 I$ G6 j9 w/ R: E9 n$ H. X" x

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。