[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 / L# F6 `- b7 b+ F& ?4 |' ~	10公克
60度熱水 6 V; Y" T9 m$ P8 B- A! i3 Z% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	100㏄
布丁粉 7 ~  T4 K: V  ]; v* M! t9 s8 J	60公克
水 7 h- @* T8 j8 h3 h* q/ B2 i  o5.39.217.77	300㏄
雞蛋布丁豆花 - D) I6 Z" k) z: a公仔箱論壇	適量
巧克力布丁豆花# Q% V  g; @4 |+ _- I	適量
原味糖水9 x5 P$ h$ [* x) [& j4 [' h; I! P	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。5.39.217.77+ h7 x( G7 a  `  I2 X# Y" @) N

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 ?5 }" i% \7 p$ a5 S

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 2 |- U3 w5 N( ?3 p+ q; Y

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。