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[甜品] 三色布丁豆花


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【材 料】

抹茶粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" J) T+ \: M+ [/ p

10公克

60度熱水
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100㏄

布丁粉
5 Y2 Q; h6 ?- n6 X5.39.217.77

60公克


6 s7 X! j, j! Y+ X

300㏄

雞蛋布丁豆花
) X- b! c$ \" ^. G3 q5.39.217.77

適量

巧克力布丁豆花5.39.217.774 \4 L7 ^$ N# z) q

適量

原味糖水公仔箱論壇% b7 l$ A; ~9 H4 @7 t5 s

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
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2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。$ d) |" \* x  G+ B
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
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4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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