[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

5.39.217.77% o! o( W5 Y8 Z' O/ J0 B' b

【材　料】
抹茶粉 3 b! f/ v( r: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	10公克
60度熱水, F. ?" Z, q' X& A9 ~	100㏄
布丁粉 - r- D( w; v. y% f; ~+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	60公克
水 & W3 s; w% t# c. x' U5.39.217.77	300㏄
雞蛋布丁豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  g4 m$ _- o% O& P& f, n	適量
巧克力布丁豆花: I2 h2 B' |# p9 [0 R& u6 A9 R# r3 a	適量
原味糖水- k3 O1 r' _4 O	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。: C" e* w  H: u5 A( x7 v

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。( \- p6 L* P2 H6 z, t

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。tvb now,tvbnow,bttvb4 f* t' E3 d6 x/ B  n. W- n  x6 ^

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。