材料：
) k8 J7 H. }5 Q, F F公仔箱論壇2個5吋梳乎厘杯
: ^; T, ?% }+ |0 ]7 q公仔箱論壇忌廉芝士 100克' t$ i3 m& `% K) [ m: P& S
牛奶 1杯: X# V8 Q' W" s
麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 P9 Q6 s. S( U J' ?: B
蛋黃 2個
0 v& s9 t( a. I& n [! I: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2個
) ~2 ~5 F+ Y0 l3 t* E+ utvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2湯匙公仔箱論壇) J2 @$ b! A/ O# g4 \# ?
他他粉 1/4茶匙
& n) O6 u8 s. n/ D, M糖霜（裝飾用） 少許5.39.217.77) e) f3 q+ ?6 u, X" U4 g/ O; O5 P
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做法：5.39.217.77/ @( h: g6 v% Z6 \9 W' B ?
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀公仔箱論壇: n# z7 {( w" t6 T' x
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
: m) z; i/ F* S; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
! Q' o0 y+ F/ t1 u' c將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成tvb now,tvbnow,bttvb% h0 K2 i+ m( q5 ?: B% D" w. u- a
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小貼士：
* o* ^! ~1 Q& ]; U9 q+ q J6 v公仔箱論壇若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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