[甜品] 忌廉芝士梳乎厘

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材料：
; W9 I0 V$ d' V) d' @2個5吋梳乎厘杯
& J6 U+ E5 n4 T- }$ [忌廉芝士 100克
9 W* U! T1 j. q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1杯
' U9 @! d# ^4 R7 z8 [% ^; q$ f5.39.217.77麵粉 1湯匙
- s$ i  [; E$ B0 v1 btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 B5 S$ w0 u% L  P2 w2 x" C
蛋白 2個
4 I3 T3 u$ \6 F* E2 _砂糖 2湯匙
/ t- q# s8 h0 ]% V; [公仔箱論壇他他粉 1/4茶匙8 D; J: y# O( a6 C( Q+ r- U
糖霜（裝飾用） 少許
4 j% d/ ~' K5 C* i( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　         　         　
; u0 a0 Q. b' [0 F; g9 I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
; Y1 ^4 \, l1 J; v, v9 {蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
% R# q: Y+ C8 Z1 o7 b  w8 I- I3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士5.39.217.77' ^, L: U! S3 D7 f8 y& i4 J
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合公仔箱論壇) b. V  ]9 o6 z/ X0 j
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
  Z/ ]6 |5 {9 G9 h0 i/ Z9 f7 l, }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# R1 f+ N5 A: s+ P
小貼士：
6 ?+ u5 c1 p) Q$ [6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。