 5.39.217.770 u' X6 A& o; L0 _, w
tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ `. Y1 O$ l2 ^8 r
材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊3 x# R$ W5 I1 B& ^9 Q8 c( k( ?4 F
# z9 k8 c( d8 E1 J
做法：* e/ E* W1 N" m3 L, {/ q
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。公仔箱論壇# ^$ D5 M( I8 ]1 J0 Y" M0 {
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
2 s, y8 d5 q2 t$ D% G% ~& S5.39.217.77將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
| 
