[中式食譜] 青豆濃湯

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材料：公仔箱論壇) E3 K2 G; u4 O$ t: d: ~
青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯
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1 L6 w4 F. F' D; r% H公仔箱論壇做法：公仔箱論壇( h& k9 W# Z+ ^# u; b- _6 e9 K
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。9 e( a& [- I  f; F5 S4 C: M) ?1 S+ h
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。
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調味料：
, q/ h, B0 _/ ~( J' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 [9 ]! Q9 `- R9 d

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50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% M+ z$ Q. g9 ~/ Z4 c7 `8 P
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SEASONINGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" c1 F0 C8 ?
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 n  c3 q9 p2 T
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METHOD
; t: q) L" J8 o$ F3 t1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend' x, G+ s1 a" M+ u: p* H
the mixture in a blender, then strain through a sieve.
/ v4 O4 @) N8 H' w- o5 ?$ A' q/ N% p2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to
% b$ M% v/ ~& pthe boil. Season and serve.公仔箱論壇% q6 u1 j$ Z, |3 g0 G- \  R

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  青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)

  
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