[中式食譜] 青豆濃湯

carolfeeling

材料：
! Q" @/ S' Z6 e. q! z青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯
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5 T1 `. l/ u- y' U; r* A5.39.217.77做法：+ X$ W0 r, N1 Y& |/ D$ {& h
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。
2 Y! w- o# B2 i( a6 O, P公仔箱論壇2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。
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8 H* `  E% p7 U1 S. _: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：( u* k6 }7 B' P; s% D  l
鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。
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2 R4 l- Q' u  `$ s& V/ a% V! x公仔箱論壇INGREDIENTS8 V7 r/ N5 G5 b% o
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilktvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ ^2 E7 r5 W# r% Y6 ^4 k

6 M* G/ {; g" h. a& rtvb now,tvbnow,bttvbSEASONINGtvb now,tvbnow,bttvb( M* r3 S# @7 F0 G) v7 j7 |
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required  }* L  O5 p$ k

& l+ j/ O, C8 h4 L* ]7 C. Z. R公仔箱論壇METHOD
+ I: N- s' j. Q# a1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend
0 h: g& \3 F+ v6 Q& x0 ~5.39.217.77the mixture in a blender, then strain through a sieve.
6 ^5 Q2 M+ z, f; `4 k8 \2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to
" s! m! ~# |6 z9 G* T! z. _8 Cthe boil. Season and serve.
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/ m% u8 a1 }$ E: t9 {1 p$ V公仔箱論壇

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)

  
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