材料：5.39.217.774 v6 x) l$ g' O+ s, p1 s! _
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
% R! l: s4 {* W# f5.39.217.77火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯tvb now,tvbnow,bttvb, _7 ] [& B# X; c5 Q; y# C
/ E0 }# |& A; \! }6 P7 ]4 P調味料：
0 e& S e3 }0 m" T( F鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* U6 E! m+ U$ s' `
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芡汁：
5 m( l6 m( T, F. @粟粉2茶匙，水2湯匙) f6 Y6 ?! V& z9 D$ \1 B6 h5 o
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做法：
* s% B5 v8 g3 s- c2 x7 a& E1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
, y: |( V- @, A用慢火煮30分鐘。
b4 n& [ _+ M Z: ^$ D3 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 l4 L0 B: m0 y" ?+ s) g( C% k8 C
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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/ n; t& S* U2 x4 u8 m5.39.217.77INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb7 K% A5 q4 c3 a. A& _6 W+ }
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),5.39.217.772 p0 e! w: z8 O
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T" }2 T4 o1 B& i: b! {7 M) n/ a
) f% @+ R M! x& a+ _公仔箱論壇SEASONINGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# ^8 l- {0 h; q
Salt to taste
5 j! r" \- z( X2 o$ U! {5.39.217.775 P: K4 _. ]* U0 u- _
THICKENING) s- k6 ^# Y2 j" X- M: I+ _
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
% k3 W) |0 p9 O5.39.217.77" q7 Q }+ x+ o- [) W! u* Z
METHOD
" p4 @* c( I- A. D z, k2 mtvb now,tvbnow,bttvb1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
. n1 D0 g, J5 f$ H) \5.39.217.77Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
5 `6 z; r; ~+ A5 bsimmer for 30 minutes.
% E' y$ M; ?1 p$ f5 v& n: W lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
: I3 [6 X# b' {2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
& i5 ?2 I5 }/ V' u! ~tvb now,tvbnow,bttvbadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
* f9 b" E' Q9 r, Bindividual bowls.
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, N& N; Z# G, W! _
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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