今期主角﹕老友一句「得閒飲茶嗎？」叫我怕怕。一想到周末清早被老媽子叫醒，睡眼惺忪排籌等位，蝦餃燒賣叉燒包，再好味也太膩吧……老友像知道我想什麼，說近期流行新派點心專門店，點心玩gimmick，賣相精緻，更加不用跟公公婆婆鬥早起牀，潮人必吃。作為潮人，我即場報名啦！
" Q1 V$ P( h! B3 u* }! t5 l公仔箱論壇
2 H4 k4 u$ v3 v3 v% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老點 唔止「老」點新派點心是舊酒新瓶、換湯不換藥嗎？我帶點疑惑走進老點點心竹筒飯（下稱老點），打開點心紙一看，果然無被「老點」，點心款式創新，響鈴腸粉、脆皮麥心小煎堆、鵝肝燒賣、綠茶流沙包、柚蜜脆麻花及飛魚子海蝦瑤柱餃等，在傳統茶樓當然不會出現。老點總監Jonathan Leung表示，點心紙上有超過40款點心，當中新派點心佔大多數，而蝦餃、燒賣這些受歡迎的傳統點心亦有保留，大約每隔個多月，就會推出新菜單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, G3 z( L0 o5 a& Y" g
& L$ T& F* s5 l# i; n; [0 w' U
入行十多年的行政總廚陳文龍（大相圖左）曾擔任酒店、會所的中廚及西廚，喜歡鑽研新菜式。他表示去旅行、吃到各國的不同菜式，就會構思如何將它們與點心crossover，希望改變飲茶是老套的想法。5.39.217.77& D u: N8 C, G$ M& T" ^
4 R8 f& Z/ [! e- p9 ?" B4 V$ d公仔箱論壇◆老點點心竹筒飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 u5 Q% E, p
地址﹕旺角染布房街依利大廈地下) Q, U2 s1 X# s9 l3 }$ m
營業時間﹕周一至五上午11:00至下午4:00；晚上6:00至凌晨2:00；
2 W( i8 t4 P+ K& Z& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周六及日上午11:00至凌晨2:00
2 d" |5 F: [. a8 p4 Itvb now,tvbnow,bttvb註﹕茶芥每位$3，免加一
/ ~3 c4 g9 t9 o/ @# W |
發表於 2013-3-27 12:39 PM
| 
發表於 2013-4-15 01:08 PM
| 