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[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由 小雪子 於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 6 e# g) l0 C2 x! P2 R/ v5 S
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# u- j; G8 \" w0 y. }5 ~( d/ h環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來5 w, o: X# ?$ t" u2 E
洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!公仔箱論壇+ W& T7 f5 D: ^; l, {4 u9 }( C
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環保酵素用d成份都好簡單:% N% \- o+ I% B: k3 T
環保酵素是混合了糖和水的廚餘(鮮果皮蔬菜垃圾),
1 y- Q. V3 w+ t1 {! R; a' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過三個月發酵後, 便立即可以使用.  5.39.217.77( `8 d3 ?  Q; F& W5 b0 v# i& y0 g$ s' m" a

- h; f/ X. X  m$ _; O0 c$ n5.39.217.77發酵後的環保酵素是成棕色液體,有柑橘般的刺激氣味, -   其用途數之不盡.它不但製作過程簡單,製作材料也隨手可得;除了節省金錢,同時用途廣泛,還可幫助減少垃圾量,對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............8 S6 x0 G4 \5 {0 ^) c7 X1 R
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1 S- s2 X! ?0 O9 ^$ z  W環保酵素基本做法
) t! f- [4 W; Q  }% M; z/ f* utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. a" M& u  ~, n1 I
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材料 黑糖(黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強):1公斤tvb now,tvbnow,bttvb' c: m8 N" @! {! T/ j
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( D4 r  C( s4 A5 }3 t6 a公仔箱論壇菜渣/果皮(蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等):3公斤
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* z3 U* t  L9 f1 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' {- V2 i- g" Q( ?8 J
水:10公升
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黑糖: 菜渣果皮
1 c+ j! s2 [+ g+ m公仔箱論壇: 水比例是tvb now,tvbnow,bttvb& G( H; I$ ]# a4 l! O5 c" ^# w. L
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)
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★簡單容器:有密封開蓋口的塑膠器材料/ D9 b& w" w3 q4 s/ S
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★做法:
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1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。" L( K5 B0 `3 x5 }2 g' ~) I

  C' A+ ]8 L6 P+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏,順時方向攪均。
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攪均後,加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮,準備丟掉的蔬菜或植物。tvb now,tvbnow,bttvb, _+ h7 q+ O, L0 n/ I

& H! H& d& r3 w8 ~" Z( _公仔箱論壇3.容器內留一些空間,以防止酵素發酵時溢出容器外。
. m; L! E: `5 p3 I0 c* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [4 D3 F& E% f' T+ s* E4.將容器蓋緊。* {" l* o9 |4 _7 ]
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5.製作過程中會產生氣體,如果使用過窄口的容器(如礦泉水瓶),切記每天將瓶口稍微打開,以洩放氣體,避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器,氣體會自然擠出,較無上述問題。5.39.217.77! l: x1 Y9 n2 j
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6.不時把浮在液面上的垃圾按下去,使它浸泡在液體中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& c: B) f0 b$ H; T& h; {4 V6 G

. e/ P. M$ C8 j* N- {5 [; T7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處,避免陽光直照,發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.
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! Y! X0 j' Z" P7 m' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作環保酵素須注意事項tvb now,tvbnow,bttvb% a0 w& f0 k+ F7 ~

$ l  B, L+ B5 z1 \1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。1 C' A7 ]7 L# X, A

7 b4 k  F/ f3 v7 Y+ X- K2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。7 ]& m# M: n6 n: p+ u  P4 [
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3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味;如果要製作出來的酵素有清香氣味,可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話,它的味道就會有一點像鹹菜味道,如果你放多果皮,它的味道就會很香.
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+ ~4 ]  I% ?0 N1 i* z8 m做完後記得寫上製作日期。- [% O7 D- s  N) L; o
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4.成功的環保酵素呈棕黃色,而且有橘子般的刺激氣味,將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用;如果酵素呈現黑色,即腐敗,失敗了,但只需加入同樣分量的黑糖,重新發酵3個月即可。" M* K$ Y! G  P
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5. 環保酵素在第一個月發酵的時候,你會聞到會有酒精的味道;第二個月你就會開始聞到酸酸的味道,那個是醋酸.裏面很多的物質,礦物質維他命等等,再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後,環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後,你可以直接保留放著,不一定要馬上把酵素倒出來,.它可以存放一年,兩年,三年,十年,二十年都沒問題,發酵6個月或以上的酵素最好,發酵期越久,裏面的分子會越小,因爲它會繼續的發酵,分解. 當分子越小的時候滲透力就越強,效果越佳。。環保酵素不會過期,越久越醇。5.39.217.77/ S# G( n. f; e. A: J+ X4 @
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切勿放置冰箱,低溫會降低酵素的活性。
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: \. k7 f2 W1 stvb now,tvbnow,bttvb6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必理會,讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵,不必擔心,發酵過程會將它們分解掉,這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素,它上面會生一層白白的,像黴菌類,放心,那些都是細菌的屍體。
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有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,,它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來,放在一個空罐上,然後加水放著,它本身就是酵素了。
9 Q* Y9 f( Y% E7 o. `4 }9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a6 T% R8 g% c6 @7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 活用發酵後留下的垃圾渣:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. n. q. b/ j3 u4 ^3 b
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·  可以拿來曬乾,攪碎後埋在土裡充作肥料。) u' I' J2 v! I# Q- n: h
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·  攪碎後加入黑或黃糖,倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨,轉化成為對我們環境很好,對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)
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·  或可繼續留在容器內,加入新的鮮垃圾再次釀制酵素
$ P& e. P! E$ w* X: j; @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 d: z/ q! r$ Z
8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾,可陸續加入鮮垃圾,3 個月的期限,從最後一次加入當天算起。( o0 [4 c9 r& L* u

7 t( y: ?1 X% ]) I) t* @6 J) R5.39.217.779.保住大氣層:如果每戶人家都將家中的垃圾,轉化為環保酵素並善於利用,不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣,還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧,而能綠化地球,暖化人心。5.39.217.77) e. I1 r6 X3 h: g

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有問題的環保酵素… 補救方法:公仔箱論壇/ [6 z' v$ F% R, }% c$ W
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製作酵素從第一天開始到最後一天,酵素永遠不會變壞,會壞的是因爲我們的環境,還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.
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" @7 M2 b5 z0 I. h, z- o4 ~) R5.39.217.77問:
8 p6 `, u- C1 r) U公仔箱論壇如果做出來的酵素變成很臭,就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢?
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+ s4 B- l% R0 {  t0 }8 _$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答:5.39.217.778 u* e6 J# Q! e
很簡單,趕快把一份的黑糖,糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻,封口,蓋緊,不要去打開它.一個月過後,再開,它完全就會好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 L" O( w5 J* O" K9 s. _0 p- s$ c
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問:公仔箱論壇, K. h5 e+ _: B* K5 P6 A' w
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?
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' [+ Y4 ?% M) V, }! {  n/ W9 @答:主要的一個原因是蓋子蓋不好,蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話,通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要,封密很重要,把酵素蓋好,照顧得很好的話,它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的,然後很香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ B, s% c$ Z+ ~/ s3 G
公仔箱論壇5 n% a/ K) m- f5 q
問:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z& m; E1 V4 h: x& o
釋放汽體的時候,是否需要攪拌一下呢?
& }! C$ Q! Z2 t  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 i: G( v0 E6 v: t& V
答:公仔箱論壇& r# |5 [! x+ E. q, A  R8 k& a
大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它
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& U5 v. l  W; \tvb now,tvbnow,bttvb環保酵素的使用方法
% G% \! ?- M# ?6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 環保酵素可稀釋後使用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 K( M# t7 J7 U9 Z4 ^) T

' r3 v) O  Q1 \' q5.39.217.771. 園藝或農作:加水稀釋1000倍,可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料,並可刺激植物賀爾蒙,改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月,可改善土質,讓土地重現生機。
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& z, e, t' q4 j  ?/ a2 q- I2. 家用清潔劑:可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等,可減少化學成份。(比率:1份環保酵素:1份洗條劑:10份清水。)5.39.217.771 L; Z8 x( i- i  ]8 Z+ A* V: k
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3. 清洗蔬菜水果:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏,浸泡45分鐘。
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, x3 C# f1 I: m* {4 `. e3 `公仔箱論壇4. 清潔地板:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中,可清洗和消毒地板。2 V; p  y  z1 D* i
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5. 汽車保養:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏,可降低引擎溫度。tvb now,tvbnow,bttvb2 q* Q- u. u; y, ~) h% N

+ Q+ i: O- X6 l# Q/ q2 a5.39.217.776. 當洗碗液:一份酵素、一份清潔劑加十份水,倒入溶器中,可多次使用
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7. 當抹地液:一至兩瓶蓋酵素,倒入半桶水公仔箱論壇) N% X% w' \9 ?* k
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8. 當洗衣液:四至五瓶蓋的酵素,使用的洗衣粉量減少) \2 F  e0 N& b5 {
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9. 澆花、澆菜:一瓶蓋的酵素,加入1.5公升的水。
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8 X3 T  J# |% h3 }+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵素排放到溝渠、河流及大海,間接能夠淨化其他水源。5.39.217.77' r( \8 q9 x3 f! \, Z
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thank you very much for sharing
之前搞活動整過公仔箱論壇8 G4 f9 y0 F& Y. k
不過無樓主圖示咁大樽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% |/ G  g5 p' X7 F" r
我用500ml 飲品樽" x- q0 G: P5 V& o: `
真係要每日放一次氣
2 f/ C; Z+ a. j5.39.217.77如果唔係會好危險
是要點時間弄, 不過很環保, 謝謝分享
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