[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由小雪子於 2013-3-25 08:20 PM 編輯

tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 C( X' O9 M8 h6 ]

: v. W( ~3 i2 S$ e環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來& u6 b  ?9 @3 E
洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!

4 I/ M$ o( g  y$ V2 t環保酵素用d成份都好簡單:
環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃圾），
# I1 G/ x. |, j* d經過三個月發酵後, 便立即可以使用.
  `( d. J3 l0 o1 R$ V3 R9 S3 K0 E: G! Q
發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............
$ H7 u% }2 r. ^* |tvb now,tvbnow,bttvb
+ r* ]: g: M  ^' L

5 X( s2 X$ q% `+ r7 M) Q公仔箱論壇
" m* Z- t2 x! H" `* K, K5.39.217.77

公仔箱論壇/ j6 ]  S& |6 v- U0 s
公仔箱論壇* q' {+ N  L) x, p. Z% B+ t2 I

5.39.217.77/ y2 W* t9 y' ^& q% L) _
# i, T0 X$ F8 U: K# S0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) V5 N$ k# Q7 W6 v1 c5 x3 d/ N

公仔箱論壇% l+ Q( n* e, j& O, I
tvb now,tvbnow,bttvb' U, i# I$ i% A& c9 C
公仔箱論壇3 q" Y0 ^3 A( ]# t0 n5 g! m

7 `, e2 M( l3 W# c% B% Y
公仔箱論壇6 s1 C5 q$ ?7 N; x) n
環保酵素基本做法公仔箱論壇6 D% v9 o  P0 b1 O. _" t6 F

★5.39.217.77. g% S+ C! o: a: S9 S
材料黑糖（黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強）：1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 J' _/ {: [7 n; P+ Y, ~
5.39.217.77# [9 f& O, |6 R* y) ~4 Q9 c8 c
5.39.217.77, E# {- L8 K  y
菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y  n1 e& K$ \! @% S( }
公仔箱論壇6 m9 x$ @" N" S  X
水：10公升tvb now,tvbnow,bttvb, c$ W3 C, s. T# U( w6 T; C6 F

黑糖: 菜渣果皮: D8 }$ ]% }4 Z: H
: 水比例是5.39.217.776 g! Z+ v7 H7 M+ \9 t/ E$ W. C
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)

★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料
tvb now,tvbnow,bttvb; \9 r5 {+ n8 g! ~
★做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 C7 M2 ~. W/ K
1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。

2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏，順時方向攪均。公仔箱論壇3 c( r" T' B3 C, K+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- @5 H+ m9 j8 I5 f( j
攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。

3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。

4.將容器蓋緊。公仔箱論壇* ?8 H5 @. f, F" c4 Y4 Y" V1 W# k% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: I9 i' Z! t# m+ M
5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。
5.39.217.77; H  F# j: I/ G- g8 ?+ L8 l/ z1 W
6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。$ w" O$ G& l% n9 G2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 H3 U* C) k5 Y+ s  x; p* r& @
7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.

tvb now,tvbnow,bttvb6 N! q+ C  ~5 W% j6 y
( g; _: ]0 c0 Q/ s3 m
製作環保酵素須注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 S  u6 c7 w# m9 ^8 j3 ?; g
7 `# C4 F, j7 V) {
1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。

2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。
, P& ]5 k& o; B7 l
3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ y# z5 f. O) T4 V! `+ f
做完後記得寫上製作日期。
+ I/ l+ L  V2 G* a
4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。公仔箱論壇7 c6 e2 n# ?3 g0 u

5. 環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸.裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因爲它會繼續的發酵，分解. 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。。環保酵素不會過期，越久越醇。

切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。tvb now,tvbnow,bttvb: @; u; ^; R+ D; D% X5 p
& d, C1 Y) g4 M+ [
6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。
tvb now,tvbnow,bttvb3 j; P- |4 W: S5 N6 W  K9 t
有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。公仔箱論壇& H) e  l9 z" Z. I7 V9 F  `: D* S
1 T& y) ^8 q, ^( D- L; T( d3 k' ^; Z
7. 活用發酵後留下的垃圾渣：5.39.217.77( K  o% E3 j$ \  ?1 I6 D# r$ d$ H4 U

·  可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。
  p9 e6 d6 J4 W# l& k
·  攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)5.39.217.778 Q. F% M+ ^6 J: I0 G' D9 D3 Z
$ t9 G: F& u( B% L" z; k
·  或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素

8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。
公仔箱論壇  x" ^2 J" G0 f3 U" v3 h
9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。公仔箱論壇- E$ @; s6 y% T* C

有問題的環保酵素… 補救方法:5.39.217.773 C' N2 z" @+ l% X2 ?
5.39.217.77& E1 }7 X! N- K, `) `
製作酵素從第一天開始到最後一天，酵素永遠不會變壞，會壞的是因爲我們的環境，還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.5.39.217.776 W& {. ]" u9 k/ J3 z2 r- c% E, k
公仔箱論壇$ a0 B7 W6 z2 g$ u4 K  S
問:9 N) g9 K; X/ {6 R( N: X2 U
如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢？
tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 S5 q6 U8 B5 i) i* S  m% S$ P& t
答:
很簡單，趕快把一份的黑糖，糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻，封口，蓋緊,不要去打開它.一個月過後，再開,它完全就會好了。5.39.217.77' a5 }  C, k$ H9 h1 b( v
tvb now,tvbnow,bttvb, N4 y5 s, [/ c$ f! b$ D  y
問:4 J/ ~5 ?: [6 y6 y  h4 u8 f
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?
tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 g  @7 A1 O+ U5 T9 n' c1 c
答:主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的，然後很香。

問:
釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ z# C: u! W, Q8 y0 p
答:5.39.217.779 L( U! K" e, w7 @6 M
大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它

環保酵素的使用方法tvb now,tvbnow,bttvb, b1 Q; t! r! q
- 環保酵素可稀釋後使用
& t/ n2 J4 Y8 I7 Q& J' V) @) O% W
1. 園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。5.39.217.77. ~/ w- T, m! s- l0 K. O" v0 B+ c
$ y8 M3 k- M" N+ F4 k, [. q" \/ u  G
2. 家用清潔劑：可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化學成份。（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水。）

3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏，浸泡45分鐘。
' n' p  M0 z" s; L
4. 清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。
6 c+ l9 C. B/ Q# |& g) Y
5. 汽車保養：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏，可降低引擎溫度。
公仔箱論壇5 ]) a' b9 `% e3 n5 {
6. 當洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用
# J) @/ T$ _  J' I# |
7. 當抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水公仔箱論壇: n0 H  a0 M! Y! ?+ C/ z+ B# ~
+ A1 T# _' \- N/ {1 i# @% n
8. 當洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少

9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入1.5公升的水。
公仔箱論壇3 r6 n$ L5 D6 M# \( ?
% o* o, M1 C6 `7 I4 [) r# `$ F
酵素排放到溝渠、河流及大海，間接能夠淨化其他水源。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lowklo