材料（16個分量）﹕
' {% Y! j5 W8 N N s/ V5 G豬肉碎250克
8 I* F) `! @ x5 L; {5.39.217.77雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
+ h6 |/ v+ F, e! h8 o- t" J牛奶 半杯
0 u* |5 L- ?! e3 G) D全麥粉半杯
2 [( {. p2 S2 |+ f* L' P雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）( ], x, i: _9 C& l1 M
鹽半茶匙7 v1 `& k2 ]6 L. y1 Z3 P- p
胡椒粉少許" A% v @8 c& Z. O y1 S
蘇打粉（baking soda） 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K( G5 |3 X+ v) u
淡味橄欖油 適量公仔箱論壇; S, F4 Z# m p: P- \
5.39.217.77, {7 O, M( \# m7 E# H& V. K
+ c- X* m( n9 J公仔箱論壇方法﹕1 m: W- `4 ?" i y
1. 預熱焗爐至攝氏180度公仔箱論壇9 p5 N# f# }8 Y4 `3 j
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
, R% t K- a' O1 C) k5.39.217.773. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
2 c' q g7 S% z; _公仔箱論壇4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿5.39.217.775 B; F: L" f" I. Q3 m. \" e5 ~
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形0 a- h& H9 o7 N8 e
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成& B# o" Z- E! C, E
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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