材料（16個分量）﹕6 D N/ |3 O0 D$ z
豬肉碎250克5.39.217.77$ S- P( g" r( z$ j) M
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）5.39.217.771 ?% J! M! b7 D: P
牛奶 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O p5 F; N# l1 Q
全麥粉半杯+ { I; d9 r. }( _6 q2 b! S3 j
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）7 @# c) ~- B( v. J
鹽半茶匙
^# d) h7 w+ m: f6 F6 t. ~% P胡椒粉少許5.39.217.77; x' r$ R- z( D, G. m
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
0 w$ e7 b( x8 y2 L7 ]公仔箱論壇淡味橄欖油 適量5.39.217.77& v: `+ q$ y6 i9 P( Y+ ~
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方法﹕
: q( z0 |8 l% }* @/ W5 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至攝氏180度
/ K% F) K3 t, T, O' D5.39.217.772. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb1 K' t8 N( N. x! ?8 ?, E/ }0 Y1 u
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻# Y$ F K, {& @6 m$ ~
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿公仔箱論壇5 ]& L: _) z8 ^9 \
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形+ v" o9 |) A5 c5 E% Z r, [
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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