[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

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材 料5 l2 Q' w/ l# f: d" N  E  Y" m
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 z3 u3 ^+ r5 n) |/ U2 i

2 y4 T$ ]5 ~: B1 Q5 |5 xtvb now,tvbnow,bttvb做 法
, w4 v* e: |. P/ i6 m3 {) X1 f2 btvb now,tvbnow,bttvb1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
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7 _: n  E5 I+ C5.39.217.772. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。. y" N' C* P( U+ N( }% o
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3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
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9 E. t/ G0 ?8 U+ }1 [2 \8 w( l5.39.217.774. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
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* F( N7 m: z" `- c. b6 ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士
( B: b% Y! u' a$ f公仔箱論壇以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。