材 料
( v4 P* C c0 H! n+ _$ rtvb now,tvbnow,bttvb葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
; z3 T5 e) o- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G2 z4 }6 `' e I5 [* v1 e做 法
" s- s8 V( y6 ]) Z5.39.217.771. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb; n7 C3 B+ o& {5 v' E9 I' O* v* F
% i" X8 J) o, u3 g9 r0 X公仔箱論壇2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋 蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。$ D% G; r% i% k# | d! @
- y' u* E! I) f/ u) }3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。公仔箱論壇5 j& M. G6 d* z3 }& Z- h9 p& J
' O, R' S5 @; y/ ? o4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
, `" {; H3 Q I W5.39.217.77公仔箱論壇3 w2 T% i7 W: ]( o3 v6 t% \ w: z
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( J, G# X- Q0 d% W
以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。 |
發表於 2008-1-16 11:25 PM
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