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[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

材 料
% Q  s, {, k! ^葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量tvb now,tvbnow,bttvb' |9 _2 {/ C" w3 J( a7 ^
公仔箱論壇9 c9 ^0 d/ o! T  K! n, B
做 法9 r# c$ N  ^& O: X" d
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。公仔箱論壇: w4 g, b; d* I! a* u  z1 k. i
公仔箱論壇9 i, y# p! T! g6 i. m
2. 燒 熱 鍋 , 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb) b& I: A- Q6 w1 W# I2 {8 Y

8 M8 L  Q/ S5 Q6 M# Q8 f0 `公仔箱論壇3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。5.39.217.777 m& N" x' \* c+ o" C

' U, V: R, ^/ S' b9 I, d& k+ ]) |4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 , 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 , 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
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. i$ Q/ Y0 V! k7 \. d: j' j2 \% }' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 , 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。
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