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養生要因人而異，不能一種方法適合每一個人，但一些食品作為日常保健可以嘗試使用，春季飲食養生，不妨試試「爭蜂吃醋」。
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2 J; _4 o; o( Z( O5 b& m' b, p, }tvb now,tvbnow,bttvb 【春天吃醋能減肥護肝】tvb now,tvbnow,bttvb& O5 E" C# c N0 D! ]
, Q2 m& G5 r' |7 H q i5.39.217.77 醋既是調味品又是上佳的保健品，其主要成 分中除含有醋酸、乳酸、蘋果酸、琥珀酸等酸性精神外，還含有18種氨基酸，和多種維生素，如維生素C和尼克酸等，具有推遲和消除疲勞，安排體液酸鹼度，利 於吸收，預防衰老，殺菌抗病毒，防治瘦削，抑殺蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲，抗癌，美容護膚，醒酒等12大保健功效。
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特別春天是感冒流行季節，食醋薰蒸可以預防感冒，是預防流感的佳品，用食醋、紅糖合服可以治療肝病。# K, _& B/ g7 a# k
, ^- G4 w s S" L 在美容瘦身方面也有一定效果；民間還有一些以食用醋，或食用醋浸泡黃豆、花生米或食用醋蛋液對預防和治療高血壓的做法。《本草綱目》說，醋「散淤 血、治黃疸、黃漢」，還認為能「開胃、養肝」。腎臟的基本生理功能是排泄代謝產物，調節體液，以及分泌內分泌激素。腎臟一旦有病，機體代謝產物排泄必受影 響，引起一系列腎臟以外的連鎖反應。醋可平衡血液酸鹼度，調節和維持人體內外環境相對穩定。
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所以，春季喝醋對防流感、減肥護肝都有一定的作用。
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/ V4 `% @6 O( u0 u, ?% K公仔箱論壇 【不同醋吃法有講究】7 @5 U1 V. J& g/ |) U3 f- E) |4 W. e: L
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儘管吃醋對人體很有幫助，但也要注意科學性。
9 s* M4 g3 Z" D, y+ q, A8 o) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p# T/ q- p2 f, w/ R9 jtvb now,tvbnow,bttvb 感冒流行的時候可以用醋薰蒸消毒，吃海鮮時最好沾醋殺菌，疲勞的時候最好喝點醋飲料，可以中和體內的乳酸，緩解疲勞。做菜時，加入一些醋，會使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助於化解積食。
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( D s; A7 w& rtvb now,tvbnow,bttvb 而平時可以飲用果醋，果醋可以稱之為水果的「精華」，它以水果，包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨等為主要原料，以純果汁發酵釀制而成，它兼有水果和 食醋 的雙重營養保健功能，含有較多的天然芳香物質有機酸，保持了水果特有的果香，並富含氨基酸和有機酸，可促進糖代謝、消除疲勞、降低膽固醇。公仔箱論壇& {% i; R0 H5 f+ W6 g
, U# \' [0 P! ]6 |+ _7 E6 I 值得注意的是，果醋也是「醋」，其中的醋酸可能對胃黏膜產生刺激，儘量不要空腹或大量飲用，可以在吃飯前後，適量飲用，有開胃解膩促消化的作用。% W( o9 ~6 t+ a! `; e8 F3 E
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養生要因人而異，不能一種方法適合每一個人，但一些食品作為日常保健可以嘗試使用。
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【吃醋的禁忌】：
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喝醋能促進營養素在體內的燃燒及提高熱能利用率，進一步提高食物利用率，是在我們身邊最易得到、最便宜、效果最大的食物。5.39.217.777 I! a! ~) t6 d# F U2 G+ Z% N, C
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【常吃蜂蜜能改善肝功能】
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1 H* n7 t1 j+ }) B公仔箱論壇 春季除吃醋外，吃蜂蜜也是很好的養生辦法。蜂蜜的養分和抗衰老價值歷來倍受重視，能清熱、解毒、潤燥的效果，常吃蜂蜜有保護血管、通便、降壓的功用。公仔箱論壇& U& p1 R! ~3 W3 X/ J1 w: J
i9 L4 t7 Q5 r' R 蜂蜜還含有對維繫人體壯健、增強免疫功能、防止心血管疾病所必需的各種維生素。如患有高血壓病症、慢性肝炎、肝功能不良的患者，每日早晚各飲一杯蜂 蜜水就特別有好處，對肺結核、虛勞久咳的病人，蜂蜜是良好的自然養分品，能增強體質。患有胃、十二指腸潰瘍病人，常服蜂蜜成績佳。) m' N, C% o4 i/ c: o6 Y
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【吃蜂蜜的禁忌】：
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) T3 D' t. r4 l; ~8 X/ K公仔箱論壇 雖然蜂蜜是我們日常生活中常見的補品，我們知道蜂蜜還能能夠美容，但是不是所有人都能喝蜂蜜的。tvb now,tvbnow,bttvb- A( n( v' r# |$ `5 T9 H3 P2 M6 r
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其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-23 09:58 AM
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