現代人愛喝咖啡，目的除了提神醒腦、滿足口腹之慾，少部分民眾會利用黑咖啡來燃燒脂肪、消除水腫。然而，營養師表示，喝黑咖啡減重的成效不大，且咖啡因攝取過量所需付出健康代價很高，調整飲食和運動才是減肥的最佳良方。
i7 Q8 m! ~2 k1 ^ Z0 r% c( }1 m- j; J9 u
苗栗大千綜合醫院營養師曾惠君表示，咖啡因可促進正腎上腺素增加，加速新代謝與脂肪分解，略微提高身體熱量的每分鐘消耗量，但效果並不顯著；咖啡具有利尿的作用，可幫助排出體內多餘的水分，消除水腫，易讓人產生減重的錯覺。% s s2 N) e0 G; L8 e1 l- g
5.39.217.77* j! r# c. z. n3 m6 Z- M+ I. {8 u- v
利用黑咖啡減肥的民眾，長時間大量攝取咖啡因，可能產生心悸、手抖、鈣質流失等副作用，嚴重時甚至會導致營養失調。向來重視體重管理的藝人吳奇隆，曾於民國94年採行黑咖啡減肥，一天最多喝上13杯，造成營養失調、血紅素和血糖急速下降，差點送命。
' I, ^" ]2 K( I; W- w6 D公仔箱論壇
. i8 J2 u$ s1 i A9 V9 C7 d0 ^, X) ^曾惠君營養師建議，正確的減重方式應從減少每天攝取的總熱量和規律運動開始，咖啡只是輔助作用，建議每日咖啡因總攝取量不可超過300毫克，且飲用時應以不加糖和奶精的黑咖啡為主。尤其，腸胃功能不好的人，嘗試之前一定要評估自己的身體狀況，以免減重不成，反而引發傷胃的反效果。
% r, d: e- d/ n1 T1 D: m
# s+ {( R$ A2 ?* k公仔箱論壇喝咖啡不要胖 掌握健康5原則5 P. a, Y+ t9 T/ r/ W s
' h1 V8 V, k- p8 L5 s5.39.217.771. 少喝三合一咖啡：三合一咖啡內含較多的糖與奶精，熱量與反式脂肪皆偏高，容易導致肥胖。1 u( P" R* _) @$ z% E
公仔箱論壇0 G% w, m& ]2 g
2. 最好不要加糖：不喜歡黑咖啡的苦澀口感者，可少量添加熱量較低的代糖，但本身苯酮尿症患者在使用代糖上要多加小心，注意代糖使用警語，以免引發抽搐等症狀。
1 u3 d& ]2 j9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ T; \6 A; } V1 y4 q
3. 不要使用奶精：有些人喝咖啡時習慣加奶精，但奶精本身屬於油脂類，含有許多反式脂肪酸，可能增加心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的機率，建議改用鮮奶或是低脂鮮奶，口感和營養都可以兼顧。
5 V2 X. r4 | L# {1 x3 t$ f1 S公仔箱論壇
8 `. T/ I' d* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不要空腹喝咖啡：咖啡因會刺激胃酸分泌，容易傷害腸胃功能。
$ ]& n W; S0 ]5 @3 o# Z# {# j6 }& b7 J* [
0 v3 {1 l/ e+ _( q" j1 S/ U5 O6 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 適度補充鈣質：咖啡因容易加速鈣質流失，可適度補充鈣質，預防骨質疏鬆症。
6 C7 \6 U* P& U' o; G 5.39.217.77 _) Y! f( D; R
有些民眾利用咖啡因可加速新陳代謝、消除水腫" p l3 ?2 J" ^& z; W8 F
的特性，每天喝咖啡減重，但營養師提醒長期飲
& q u# }3 s- E1 g用可能有心悸、心血管等副作用。8 X$ a: k% k" P" B- d- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H% n& C) W' V. x" V: j, P- [
! s" m6 A4 t8 O$ \) V( c' d, J, z# ^# M6 n, ?9 b/ a4 y! ]
|
發表於 2013-3-23 01:08 AM
| 
