TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S S$ ]" D* {0 d
, [5 d7 [2 d) }. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個人的口味不同，因此在吃的方面選擇就不同，但是大多數人都會對一些「難吃」的食物避而遠之，那些苦澀、粗糙的食物很多人都不喜歡吃，而其實這些 食物裏面卻蘊藏著不被人們所知道的養生功效，這些食物中的營養成分並不比其他食物的要少，相反它們的養生功效確是其他食物所無法媲美的，下面就讓我們來看 看生活中常見的但是最養生的八大「難吃」食物吧。
1 F' J% S' ~; `) c: d( R( o+ _4 jtvb now,tvbnow,bttvb
2 z+ e5 N9 _) {& J ▲1、粗糙的食物
|- _) A/ X$ `5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ f! d- ~& N8 j. ^/ M
粗糙食物之所以粗糙，是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。可就是這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。
1 |" u& a5 l6 f2 E. w+ {0 f% J) ]公仔箱論壇
: c3 ~6 y8 F/ \) S0 |tvb now,tvbnow,bttvb 如果你在吃高脂菜肴的時候擔心發胖，可以吃這些食物，因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。公仔箱論壇6 W, ?$ C, h) _" u4 Z8 U; j c/ Z
" s' B$ c* A" F& T' _ ▲2、酸味食物
. q+ @* v( T2 J7 ?' | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: N5 R/ y' f; u
沙果、山楂、泡菜等。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等。
2 l7 P' J# B7 y) m: Z; f8 v5.39.217.77 - i" Q: c( j( g' w3 Z: I, x, ^
同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% C- d1 J. F
5.39.217.77# H1 G- b' L, r: a0 a
酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應。
- e$ ^3 ?0 ]9 a# A: k" Q, V 9 m& |7 d2 Z" I Z, \0 I( T9 W
▲3、苦味食物
$ Y4 Y0 J: c- X* a. |, G4 L) @! b2 t% D 9 X; J8 F8 i. N8 S/ I, K
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質，正是它們讓食物變苦。比如檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能預防癌症和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。公仔箱論壇; ?% @8 }; A/ Z- G
; Q4 z% Z3 }. }# o 在眾多食物苦味食物中接受度較高的應該是苦瓜。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。1 T6 [* m( E& }. A+ _; o
9 c) m9 I4 C# ]& a4 { {/ M" ` ?公仔箱論壇 另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。公仔箱論壇6 L- W6 _( v7 C* F# R8 X- o2 T
公仔箱論壇- e; B7 v5 D3 E' p/ [% K+ i
▲4、澀味食物
' e [, U6 E; v; T t- D0 k- R# W 5.39.217.77% \$ p- f& w' }+ t) G c; Y' ?
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。
( s! b8 Q6 {8 W& p& b( @- ytvb now,tvbnow,bttvb
! K7 h9 a5 _0 k/ vtvb now,tvbnow,bttvb 不僅如此，同一種水果，發澀的品種營養價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }+ M* R* Q" Y4 X4 \' j
! n5 X: y) A/ \9 Q* @
澀味食物中的單寧（多酚中高度聚合的化合物）在美容產品中的應用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說真的非常不可多得的美容食物。5.39.217.77) ~/ |" n+ @2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb% s0 m0 p& o; O0 }7 y
▲5、辛辣食物! e9 h3 P0 P0 Y( h. j
" {! r( u9 U& ^4 W 食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥的功效。公仔箱論壇+ A, g/ i* H- Q/ q$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R$ _2 |, }4 m# z, y
芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。: B/ h2 h5 C7 b7 Q A7 S
tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ M% V" l5 {. H, J7 I6 f% d) h2 q
芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
1 g9 ~3 `; ~8 H% z- X( h6 ^3 z. m
+ Y4 \' }3 J Z' v/ k ▲6、「衝」的食物* }) t/ Q7 S9 b* a1 m. G
tvb now,tvbnow,bttvb' M+ A- m9 _1 O+ E
比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝，甚至吃完了還會有臭味。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。4 i. P6 X0 Y9 i, {% P, v0 m. G- {
* z$ D3 E! M4 f0 @8 I, {! m( ` 比如大蒜就是人的「健康衛士」。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。在吃完這些「衝」的食物後，口裏會有氣溫，可吃茶葉、嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，減輕大蒜的味道。
* `% b0 U4 Y5 G# ` Y4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! t7 }1 i" {! b. B
▲7、「怪香」食物公仔箱論壇- T; d& A: Z9 k/ Z1 F1 o7 N
/ b2 Q2 l# i9 r# l. j
有些食物雖然以「香」字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質能幫助身體吸收礦物質，保護骨骼，最適合進入40歲後的中老年人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 m* S' h. A
( b. |8 {3 ~& X a' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菜中還富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，有利於維持血糖穩定，並能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。5.39.217.77" I2 u# e# t" q+ q1 \3 {
公仔箱論壇% J, X) G9 L/ y( q) w& `' e4 b
有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有「助孕素」的美稱。公仔箱論壇% L m* W& a4 C1 a, X+ u2 A6 f
: P0 H6 L( n" r4 O6 b5.39.217.77 ▲8、「臭」味食物
# r% K$ h) a1 x1 x9 d* N p" m4 x8 G& u# {1 y w- [
榴蓮氣味強烈，說它「臭氣熏天」毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。公仔箱論壇7 B$ ^0 R/ O* \6 {( B
公仔箱論壇1 n: o0 B6 ?4 ^) I0 S0 d5 e, P8 r
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& o9 L0 R& f' p/ F: D: e
! h# f5 T# X y# ~6 w 榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。
5 @% H8 L% ?# r8 l5.39.217.77
2 W$ }! h0 l8 _" h$ G ✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( x5 W! {& h) _- x! \, l
其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-22 08:59 AM
| 
